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咖啡树于1729年从古巴传到哥斯达黎加，只栽种高品质的阿拉比卡种，1989年该国法律禁制栽种罗布斯塔品种。是中美洲国家品质中最稳定的七大产区分别为：Tarrazu 塔拉珠、Tres Rios、Orosi、Central Valley、West Valley、Turrialba、Brunca塔拉珠产区位于海拔达2000米的火山地区，有肥沃的火山灰土壤与高海拔冷凉的环境，产出风味丰富的咖啡豆，明亮的优质酸度与纯净清澈的质感咖啡产业自1700年以后就于哥国萌芽，是中美洲最早种植咖啡的国家，咖啡历史相对扎实，政府自1832年以后更积极关注咖啡产业，政府更颁布法令："耕种咖啡有其田"，任何于空闲土地上栽植咖啡者，拥有其土地。1948年哥国政府成立专属咖啡部门，主要辅导庄园从栽植、后处理到销售系统的改善。可以说在质与量上，哥国的咖啡一直都受到世界的肯定，更被评比为世界级的高品质咖啡。西方谷地West Valley1,000-1,20011月—— 3月酸度及豆体无法与其它产区豆子抗衡，但整体口感均衡度够，略带有杏仁及桃子味。中央谷地Central Valley1,200-1,60011月—— 3月本区咖啡为哥国最早咖啡栽植区，丰富的火山土质，有时带有巧克力的香味。Tarrazu1,200-1,70012月—— 3月本区为世界知名产区，主要特色是高海产区拔造就出无法比拟的完满口感。三河Tres Rios1,200-1,65012月—— 3月本处气候条件良好，口感明显，均衡度非常好。欧罗西Orosi900-1,2009月—— 2月本区咖啡口感平顺，均衡度够。布伦卡Brunca800-1,2008月—— 1月哥国最新产区，适合各式消费者，口感与其他产区有相容性。杜利阿尔巴Turrialba600-9007月—— 12月本区收成季节在哥国各产区中最早，主因是丰沛的雨量影响。前街建议哥斯达黎加塔拉珠的手冲建议参数：V60/90℃/1:15/时间一分五十秒
前街咖啡（FrontStreet Coffee）：广州的烘焙店，店面小但豆子品类多样,能找到各种出名不出名的豆子,同时也提供网店服务。https://shop104210103.taobao.com
浅烘手冲花香型咖啡豆推荐：前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆
日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐，前街耶加雪菲果丁丁 ，浅烘带来标志性的白色花香，柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调，口感清爽明亮。性价比高，是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。
花果香明显的前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆以及前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆，具有层次丰富的茉莉花香，伴有一丝蜜瓜甜感。波奎特产区作为咖啡界的“天花板”存在，前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆以及前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆这两支豆子很好的诠释了丰富花果香瑰夏咖啡豆的深层含义
摩卡壶，家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐：前街经典意式拼配咖啡豆，使用巴西，曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下，带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂，整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。
花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐： 前街草莓糖意式拼配，主打草莓软糖和玫瑰花香气，甜感饱满，尾韵有葡萄干和杏仁的回甘，做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆，巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成，不管仅仅颠覆传统意式风味，油脂表现也不错，在特调创意当中，均有不俗表现。
现在已可以在天猫「 前街旗舰店 」线上购买上述咖啡豆，前街咖啡有來自世界各地的数十种精选单品手冲咖啡豆和意式咖啡豆，前街咖啡是一个老牌精品咖啡烘焙品牌，前街咖啡豆5天内新鮮烘焙，咖啡豆品质稳定优秀，价格极具性价比，24小时内发货。前街咖啡是众多咖啡爱好者和平台推荐选择。
天猫 前街旗舰店链接：https://qianjieshipin.tmall.com
或可直接在淘宝搜索 「前街旗舰店」
前街咖啡门店地址：广州越秀区东华东路315号
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2018-09-27 18:45:50
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