精品咖啡网 · 你的咖啡世界指南 投稿登录 · 关于我们
首页> 咖啡知识> 正文

非洲乌干达咖啡介绍 非洲乌干达咖啡产区特点介绍


专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )

非洲乌干达咖啡:乌干达最出名的咖啡产区,为靠近肯尼亚边界的埃尔贡山(Mount Elgon) 布吉苏(Bugisu)产区,海拔高度约1800米,是乌干达境内稀有的阿拉比卡品种,采用精致水洗处理方式,其咖啡品质与口感,不输肯尼亚AA等级的咖啡豆。 
 
非洲乌干达咖啡产区介绍:乌干达共和国是东非的内陆国家,也被称为非洲明珠,与许多东非国家一样,生产咖啡的历史已经非常悠久,如同埃塞俄比亚是阿拉比卡咖啡的原生地!
但由于种族对立引起的战争,使得咖啡品质始终无法提升,令人开心的是,近年来随著东非的局势,趋于缓和稳定,这几年的品质都相当好 。
位于尼罗河源头的乌干达,是拥有茂密森林、湖泊、湿地与河流,水资源丰沛的高原地型国家。咖啡是乌干达是最重要的农作物,属小农制,整个乌干达约有50万个咖啡农场,虽然94%的主要种植为罗布斯塔种,仅有6%的精品咖啡是传统的阿拉比卡树种,然而乌干达高地的热带雨林气候,使这些稀有的阿拉比卡种,拥有得天独厚的咖啡风味。

浅烘手冲花香型咖啡豆推荐:前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆

日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐,前街耶加雪菲果丁丁 ,浅烘带来标志性的白色花香,柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调,口感清爽明亮。性价比高,是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。

摩卡壶,家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐:前街经典意式拼配咖啡豆,使用巴西,曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下,带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂,整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。

花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐: 前街草莓糖意式拼配,主打草莓软糖和玫瑰花香气,甜感饱满,尾韵有葡萄干和杏仁的回甘,做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆,巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成,不管仅仅颠覆传统意式风味,油脂表现也不错,在特调创意当中,均有不俗表现。

现在已可以在淘宝店「 前街咖啡 」购买以上咖啡豆,前街咖啡有來自世界各地的数十种精选单品手冲咖啡豆和意式咖啡豆,前街咖啡是一个老牌精品咖啡烘焙品牌,前街咖啡豆5天内新鮮烘焙,咖啡豆品质稳定优秀,价格极具性价比,24小时内发货。前街咖啡是众多咖啡爱好者和平台推荐选择。

淘宝 前街咖啡 链接:https://qianjiecoffee.taobao.com

或可直接在淘宝搜索店铺 「前街咖啡」

前街咖啡门店地址:广州越秀区东华东路315号

关注公众号 前街咖啡 ,学习更多咖啡知识

本站推荐: 耶加雪菲 花魁咖啡 瑰夏咖啡 波旁咖啡 蓝山咖啡 天堂鸟咖啡豆 曼特宁咖啡豆 PWN黄金曼特宁 星巴克菜单 咖啡豆种类

转载请注明出处。

2018-12-23 12:51:01

1.本站遵循行业规范,任何转载的稿件都会明确标注作者和来源;2.本站的原创文章,请转载时务必注明文章作者和来源,不尊重原创的行为我们将追究责任;3.作者投稿可能会经我们编辑修改或补充。