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非营利组织，卓越咖啡联盟（ACE）已在印度尼西亚亚齐的Takengon镇开始了一项初步的卓越杯（COE）试验。
ACE与印尼特色咖啡协会（SCAI）和当地的Aceh Tenga政府合作，已收到40多名农民进行预选。
本周由来自澳大利亚，中国，苏门答腊，哥伦比亚，荷兰，美国，新加坡和韩国的咖啡专业人士组成的评委会将花一周时间审查提交的批次。
本周末，最终拍品将在Takengon的公开拍卖中拍卖。
许多进入咖啡的农民已经违背了以前对众所周知的湿式去壳工艺的刻板印象。
国家和国际评审团一直在品尝天然蜂蜜和完全洗过的工艺品种，如阿比西尼亚，Gayo 1，Gayo 2，P88，S795，以及其他知名品种，如Ateng Jeluk，Tim Tim和Bor Bor。
国际评审团的成果将于3月21日公布。
2020年，SCAI和ACE希望将COE计划带到印度尼西亚。ACE表示，印度尼西亚承诺将成为一个“具有挑战性”和“极具前景”的新国家，为COE投资组合带来影响力。
COE是咖啡最负盛名的奖项之一。它影响了成千上万的农民，在全球在线拍卖会上以优惠的价格出售了优质的咖啡。
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2019-03-21 15:05:19
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