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Las Terrazzas del Pisque农场位于基多北部，坐落在Tulipe咖啡区的中心地带。Tulipe可能会发生破坏性地震，平均每50年一次，这里只能生产咖啡，一些薰衣草和酿酒葡萄。对于种植者Arnaud Caussee而言，这是一个相当冒险的项目，他在海拔1800至2100米的高度上种植这种具有香槟风味的精品咖啡，这种咖啡种植于森林中，这里常常是多云天气，同时有雪松和香蕉树的绿荫遮盖。
地理
Location
Quito
Altitude
1800-2100m
咖啡
Pacas-Caturra-Natural
EC18-1023
Pacas-Caturra-Washed
EC18-1024
This coffee is a combination of two botanical varieties,Caturra(for its fruitiness)and Pacas(for its well‐rounded sweetness),providing a harmonious balance with intense aromas of exotic fruits,chocolate,citrus fruits and a generous and refined finish.This is a flavourful coffee with a rich and velvety texture.
It will give a strong aroma of vanilla with a hazelnut flavour but,as it begins to cool you should notice the exotic fruits coming to the forefront.
Acidity:Citrus,medium
Body:Full,round
Aroma:Vanilla
Flavour:Hazelnuts,mango and papaya
END
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2019-04-06 12:57:11
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