危地马拉新东方产区的小蓝莓庄园出名咖啡品种有帕奇和帕卡马拉

来源:中国咖啡网: 精品咖啡豆 > 危地马拉咖啡豆 > 作者:Jin 2024-04-27 我要评论


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  新东方区在开始种植咖啡前曾经是危地马拉最贫穷的地区,自20世纪50年代以来,山区里的农民们依仗这里天然的,具有充足营养的土地开始了咖啡种植,慢慢的这里逐渐换发出勃勃生机,现在已然成为危地马拉咖啡种植业中冉冉升起的新星。
 
  | 小蓝莓庄园 El Morita
 
  | 豆子信息
 
  Guatemala El Morito
 
 
  国家:危地马拉
 
  产区:新东方
 
  海拔:1550-1800M
 
  处理法:日晒处理
 
  等级:SHB
 
  品种:帕卡玛拉
 
  品名:危地马拉 新东方 小蓝莓庄园 PACHE日晒(2017COE#4,2015COE#2,2014COE#3)
 
  等级:SHB
 
  地区/庄园: 小蓝莓庄园
 
  品种:PACHE
 
  海拔:1,550– 1,800米
 
  采收方法:人工采收
 
  处理方法:日晒处理
 
  产季:2017年
 
  风味:浓郁花香,桨果调,蜜李,焦糖甜,核果香,巧克力味,口感顺滑,尾韵杏桃甜感,水果调结束。
END

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2019-05-23 21:45:58

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