巴拿马有种植荔枝兰咖啡豆？ 巴拿马可以种植什么咖啡
来源：中国咖啡网
作者：Jin
2026-08-30
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巴拿马迎来了2019年的好年冬!今年产季不仅产量恢復,整体的产能还创下了近年的高点,重点是,品质也是相当不错的一年~
当然,其实对庄园主来说,并不那么乐见这种「产量大小年」的现象~这长期而言会减低庄园的收入,而营运的成本却总是固定的...
但身为「看天吃饭」的农民来说,他们只能选择乐观地正面以对!
如果咖啡豆可以当做国宝，世界上价格最高之一的艺伎咖啡必定是巴拿马的国宝。全世界咖啡的原生品种都源于非洲，艺伎咖啡也不例外，由埃塞俄比亚西南部的Geisha山区移植来到巴拿马Boquete山区，由于读音与日本艺伎相似，因而得名。
艺伎咖啡因产量低，而且树形高大，直接影响到咖啡农採收与咖啡豆的收穫量，一直不受咖啡农重视。亦因如此，这种最初被视为大而无当的咖啡树，被咖啡农「放弃」，并种植在咖啡庄园外围用作防风用途！2004年，是艺伎咖啡命运逆转的一年，巴拿马全国咖啡大赛进行，其中一家庄园在测试咖啡豆中意外发现，原来自家咖啡庄园一直被放弃的艺伎咖啡有着强烈复杂的风味。
相比起巴拿马传统的咖啡风味，口感轻柔的艺伎咖啡以柑橘果香与花香闻名，并连续多年成为全国咖啡大赛的冠军。
Elida Estate近年冒起极快，由四代都生产咖啡的Wilford Lamastus家族拥有。Elida Estate不论是业内人士称它为世界最神圣的巴拿马咖啡之王争霸战B.O.P（Best of Panama）或是国际咖啡市场上都相当有名。这次在巴拿马Boquete山区参观，跟法国人种植葡萄一样，可以近距离了解到种植顶级艺伎咖啡所需要的风土。
Elida Estate咖啡种植在1700米的高海拔，为咖啡豆成长提供了极长的日照时间，相对清凉的气候，让艺伎咖啡成长期延长，而有更优雅细致的味道。由于地理上拥有透气性与丰富矿物质的肥沃火山土壤，咖啡复杂性就更多样了！艺伎咖啡在BOP咖啡之王争霸战中一炮而红，同时也让世界的精品咖啡爱好者有了新惊喜。咖啡之王争霸战的咖啡评测标准以100分为满分，评审透过香气、酸度、醇度、风味与余韵等因素去给予分数。
荔枝兰咖啡是洪都拉斯的咖啡，巴拿马并没有种植
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2019-09-10 14:17:51
