专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）
在中国，每天都有成千上万杯的咖啡被制作，与此同时，也产生了无数的咖啡渣
所有人都喜欢咖啡的浓香，享受咖啡的醇厚，却很少会有人留意那堆被榨干了的咖啡渣。
在国内，咖啡渣的情况也很可观。
2016年，全国咖啡馆突破10万家，据不完全统计，光上海就有超过6000家咖啡店，每天至少产生24-30吨的咖啡渣，还不包括个人在家或公司所产生的咖啡废弃，这个态势还以15%的惊人速度增长。如何能推动咖啡渣的资源化，变废为宝，并且在可持续利用中获得巨大价值？在全球，已经有各种将咖啡渣变身的项目在实施。
在英国，从2014年开始，Bio-Bean公司就已经把上千吨的咖啡渣制作成生物燃料。当时年仅25岁的CEO Arthur Kay 表示，他们每天在伦敦各个咖啡店、餐厅、公司、火车站、购物商场里搜集剩下的咖啡渣。伦敦的市民，平均每人每天喝2.3杯咖啡，也就是至少有7000万杯咖啡被消费。因此每年会至少产生超过20万吨垃圾和50万吨的咖啡渣。Bio-bean 会先将咖啡渣送到工厂处理，提炼出的咖啡油再送到生质燃料制造厂，添加动植物燃料油后，制成由80%传统柴油和20%生质燃油组成的混合燃油。
使用这种混合燃油，不仅不必改装引擎或其他花费，同时还可减少公车10~15%的碳排放。2017年11月20日，英国街头部分公交车已正式开始使用这种咖啡渣制作的燃料。
如果你是咖啡爱好者，且自己常会制作咖啡，不妨将日常的那些咖啡渣收集起来好好利用，只是记得使用前最好先烘干或晒干。如急用，可放在微波炉或烤箱中烘干，不然是很容易发霉哦！
咖啡渣有许多细小气孔，具有吸收湿气、消除异味的作用，因此干燥的咖啡渣可放置在鞋柜、冰箱或厕所除湿除臭。另外，晒干的咖啡渣铺在烟灰缸上，不但更容易将烟蒂熄灭，还能减少烟味！
咖啡渣中约含有2%的氮化物，可将有机物转变成肥料，是一种安全环保的肥料。但要注意的是，它比较适合需要酸性土壤的植物，并不适用于所有植物。
性价比日常浅烘手冲花香型咖啡豆推荐购买：前街.埃塞耶加雪菲果丁丁 前街.巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街.巴拿马花蝴蝶咖啡豆
深烘咖啡豆醇厚平衡型推荐购买：前街.黄金曼特宁咖啡豆 前街.蓝山咖啡豆 前街.皇后庄园咖啡豆
意式浓缩拿铁咖啡豆推荐购买：前街.经典拼配 前街.草莓糖意式拼配
现在已可以在天猫「 前街旗舰店 」线上购买上述咖啡豆，前街咖啡有來自世界各地的数十种精选单品手冲咖啡豆和意式咖啡豆，前街咖啡是一个老牌精品咖啡烘焙品牌，前街咖啡豆5天内新鮮烘焙，咖啡豆品质稳定优秀，价格极具性价比，24小时内发货。前街咖啡是众多咖啡爱好者和平台推荐选择。
天猫 前街旗舰店链接：https://qianjieshipin.tmall.com
或可直接在淘宝搜索 「前街旗舰店」
前街咖啡门店地址：广州越秀区东华东路315号
关注公众号 前街咖啡 ，学习更多咖啡知识
本站推荐: 耶加雪菲 花魁咖啡 瑰夏咖啡 波旁咖啡 蓝山咖啡 天堂鸟咖啡豆 曼特宁咖啡豆 PWN黄金曼特宁 星巴克菜单 咖啡豆种类
转载请注明出处。
2019-09-26 16:03:45
相关文章
精彩导读
热门资讯
关注我们