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任何品牌都有一个源起的开始,Blue Bottle Coffee品牌命名的前世今生要追溯到十七世纪。据网站文述,这是虚构品牌故事的开始。
来自美国的咖啡品牌
Blue Bottle Coffee创立于 2002 年,总部位于加利福尼亚州,是美国的精品咖啡品牌。Blue Bottle Coffee 选用品质上乘的有机认证咖啡豆,采用传统种植方式,无农药残留。
Blue Bottle Coffee尽管一直保持着不疾不徐的扩张速度,仍然受到全世界咖啡爱好者的狂热追捧,成为世界第三波咖啡浪潮的一支重要力量。
这间由美国红到世界各地的人气精品咖啡店「Blue Bottle Coffee」蓝瓶咖啡,原本起源于美国加州,2002年还只是在一个农夫市集的小摊档,凭着对咖啡豆产地的讲究、对手冲咖啡的坚持,至今拥有超过50家分店,在日本、韩国、纽约、洛杉矶、波士顿设有分店,更是不少游客与当地人的打卡热点!店铺一贯走工业风配简约装修风格,因而一度被誉为咖啡界的Apple。
Blue Bottle Coffee主要出售手工咖啡和传统咖啡机。店里意式、手冲、虹吸、冰滴的设备一应俱全,并且只选用 48 小时以内烘焙的新鲜咖啡豆,不做快餐式产品,走品质精品路线。除了门店内现场制作的咖啡之外,Blue Bottle Coffee还提供牛奶盒式样包装的新奥尔良风味冰咖啡、冷泡咖啡以及咖啡豆和咖啡器具衍生品的产品销售服务。
性冷淡的空间体验,极简品质格调
Blue Bottle Coffee在选址也是独有建树,旧工厂、老仓库、歌剧院、艺术博物馆这类有故事、有格调的场地,每间咖啡馆与所处社区的格调相符,有着独一无二的灵魂,也让每家店自诞生时起就像是一件艺术品。不仅如此,每一家门店设计都走性冷感风,用开放的空间感外加简洁的设计,陈列出一系列手冲咖啡器具。而所有的设计都在给顾客传达一个信息:这不是一家普通的连锁咖啡店,而是一个回归咖啡本质与专注冲泡一杯好咖啡的地方。
在Blue Bottle Coffee内,没有折扣商品,专注于手中的咖啡。尽管每家门店都各具特色,但它们大多都遵循着一些“特殊的共同设定”:没有Wi-Fi,没有电源接口,没有过于嘈杂的音乐。
品牌创始人并不希望让你和自己的电脑亲密无间,甚至也不想促成你和其他顾客的交流。他希望你与咖啡师交谈。谈论的内容就是咖啡。
作为一个咖啡品牌,Blue Bottle Coffee最关注的还是咖啡本身,好咖啡一定离不开好豆子。
“从烘焙机烘出来的咖啡豆,在48小时内,它的芳香会达到顶峰。因此,我们只贩售48小时以内生产的咖啡。”
詹姆斯·费里曼这句话常常被咖啡业界引用,言简意赅地阐释了好喝咖啡的奥义——新鲜。
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浅烘手冲花香型咖啡豆推荐:前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆
日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐,前街耶加雪菲果丁丁 ,浅烘带来标志性的白色花香,柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调,口感清爽明亮。性价比高,是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。
花果香明显的前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆以及前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆,具有层次丰富的茉莉花香,伴有一丝蜜瓜甜感。波奎特产区作为咖啡界的“天花板”存在,前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆以及前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆这两支豆子很好的诠释了丰富花果香瑰夏咖啡豆的深层含义
摩卡壶,家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐:前街经典意式拼配咖啡豆,使用巴西,曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下,带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂,整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。
花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐: 前街草莓糖意式拼配,主打草莓软糖和玫瑰花香气,甜感饱满,尾韵有葡萄干和杏仁的回甘,做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆,巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成,不管仅仅颠覆传统意式风味,油脂表现也不错,在特调创意当中,均有不俗表现。
现在已可以在天猫「 前街旗舰店 」线上购买上述咖啡豆,前街咖啡有來自世界各地的数十种精选单品手冲咖啡豆和意式咖啡豆,前街咖啡是一个老牌精品咖啡烘焙品牌,前街咖啡豆5天内新鮮烘焙,咖啡豆品质稳定优秀,价格极具性价比,24小时内发货。前街咖啡是众多咖啡爱好者和平台推荐选择。
天猫 前街旗舰店链接:https://qianjieshipin.tmall.com
或可直接在淘宝搜索 「前街旗舰店」
前街咖啡门店地址:广州越秀区东华东路315号
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2019-10-04 13:18:29