专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）
哥斯达黎加共和国 （República de Costa Rica），是拉丁美洲的一个共和国，北邻尼加拉瓜，南与巴拿马接壤，是世界上第一个不设军队的国家，首都在圣何塞。哥斯达黎加是中美洲第二小的国家。 坐落在尼加拉瓜和巴拿马之间，它的名字意为“美丽的海岸”。
前街哥斯达黎加音乐家系列之前是有前街莫扎特、 前街贝多芬 、前街巴哈这三支，后面又新增一支名为前街肖邦的咖啡豆。
哥斯达黎加的研究机构不断的进行改良，因此有非常多的新品种在这里出现。
这边的豆子通常喝起来较为柔顺，整体来说，各种风味都算是平衡。
哥斯达黎加不论实在培育、种植，还是在处理方式都有一定的水准。
前街巴哈这支豆子采用的是，蜜处理手法
蜜处理，并不是真的用蜜去处理，而是指在处理过程当中，咖啡的果胶层如同蜜一般，蜜处理法和日晒有一点像，但是在爆嗮前会去除外层的果肉以及果皮，减少发霉的机会。降低含水量之后，再去除果脯及内果皮，蜜处理法增加了咖啡的甜度与焦糖味，但处理步骤较日晒豆复杂
蜜处理法的优点在于甜度，酸味及香气都算是均衡，整体来说没有日晒豆强烈，但风味却更为清新
我个人就很喜欢蜜处理的咖啡豆，因为既不会有着像日晒豆那样明显的发酵香，也不会像水洗豆那样风味过于干净。
END
性价比日常浅烘手冲花香型咖啡豆推荐购买：前街.埃塞耶加雪菲果丁丁 前街.巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街.巴拿马花蝴蝶咖啡豆
深烘咖啡豆醇厚平衡型推荐购买：前街.黄金曼特宁咖啡豆 前街.蓝山咖啡豆 前街.皇后庄园咖啡豆
意式浓缩拿铁咖啡豆推荐购买：前街.经典拼配 前街.草莓糖意式拼配
现在已可以在天猫「 前街旗舰店 」线上购买上述咖啡豆，前街咖啡有來自世界各地的数十种精选单品手冲咖啡豆和意式咖啡豆，前街咖啡是一个老牌精品咖啡烘焙品牌，前街咖啡豆5天内新鮮烘焙，咖啡豆品质稳定优秀，价格极具性价比，24小时内发货。前街咖啡是众多咖啡爱好者和平台推荐选择。
天猫 前街旗舰店链接：https://qianjieshipin.tmall.com
或可直接在淘宝搜索 「前街旗舰店」
前街咖啡门店地址：广州越秀区东华东路315号
本站推荐: 耶加雪菲 花魁咖啡 瑰夏咖啡 波旁咖啡 蓝山咖啡 天堂鸟咖啡豆 曼特宁咖啡豆 PWN黄金曼特宁 星巴克菜单 咖啡豆种类
转载请注明出处。
2025-07-02 17:42:20
相关文章
精彩导读
热门资讯
关注我们