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秘鲁位于南美洲西部，海岸线长2254公里。安第斯山纵贯南北，山地占秘鲁全国面积的三分之一，气候干燥而温和。98%的秘鲁咖啡就种植在安第斯山脚下的丛林地带。秘鲁中部的查西马约与南部的库斯科两地所产咖啡豆是秘鲁咖啡中最为出名的品种。
秘鲁的咖啡树多种植在高海拔的地区，这种地势条件造就了秘鲁咖啡独特的风味：高原阳光般明亮的风格，入口清新的果酸，柔和圆润的甜，还有中等的醇度带给人温和而无半点负担的口感。
秘鲁 安地斯有机咖啡 / Andes Gold Organic
产国：秘鲁
品种：波旁、卡杜拉
等级：有机认证咖啡
处理方式：水洗
海拔高度：1100-2000公尺
风味描述：口感圆润，深厚滑顺，浓郁回甜
简介：Andes Gold为秘鲁北部包括亚马逊地区高海拔山区，所栽植的顶级有机阿拉比卡咖啡豆，口感柔顺，香气微甜，细致甘甜，具有中美洲咖啡少有的厚实圆润味道，余味悠长，被评选为最适合研磨的顶级咖啡。安地斯黄金咖啡更与 "秘鲁女性有机咖啡计划"(Café Femenino)合作，自2004年起帮助数百名单亲母亲或受过家暴的农村妇女，藉由种植，收割与生产咖啡获得她们应得的报酬，进而改善家计。目前此计划以扩展至许多其他的拉美国家，也帮助了更多周边国家的妇女。
产品益处 &营养构成
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2019-10-14 14:00:34
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