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巴拿马艾利达庄园，艾利达（Elida)庄园位于波凯特（Boquete）产区，庄园海拔几乎是整个巴拿马国内的最高处，是中美洲罕见的超高海拔庄园！STATE艾力达农园的历史可以追溯到1918年，这个农场是Lamastus家族的业，而农场的名字Elida艾力达是当时的农场主Robert Louis Lamastus太太的名字。
艾力达农园位于波奎特产区的Alto Quiel地区，所在区域的海拔大约在1670米—1725米，农园内主要种植的咖啡品种是改良的卡杜拉种，另外也有少量的波本种，ELIKA ESTATE（艾力达）庄园也是多次BOP（Best of Panama）的参与者，并取得了非常理想的成绩，也因此声名鹊起。
得益于Boquete独特的气候，干湿季分明，充足的阳光和降水，还有源自巴鲁火山的火山灰形成的肥沃的土壤，艾丽达庄园的咖啡种植很快自成气候，1929年，该庄园的咖啡豆首次出口德国，为巴拿马咖啡赢得了良好声誉。而此后的四分之三个世纪里，作为家族庄园的艾丽达咖啡种植不断发展，形成了其国际口碑。入口黑色莓果风味明显，很干净饱满，油脂感好，酸甜感融合佳、高海拔树蕃茄风味，油脂感很持久。
巴拿巴艾丽达庄园为什么能那么出名？
独一无二的地理环境
艾力达是巴拿马海拔最高的咖啡庄园之一，标高1700～1920公尺。
艾利达庄园位处北方冷空气和南方的大西洋暖流交会处，拥有自己富有的区域性小气候。再加上肥沃的火山土壤给咖啡提供了充足养份。
庄园部分区域被画定为国家公园保护区，所有树木严禁砍伐，造就绝佳自然生态环境条件。
以上三点给予了咖啡最佳的生存繁衍环境，自然生长出的咖啡豆拥有独一无二的风味…
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2019-11-19 18:56:57
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