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前街水洗耶加雪菲辛力努小农介绍
埃塞俄比亚不仅在生产咖啡方面、在咖啡的饮用方面，也是世界上拥有最悠久历史的国家。生产量中的大部分被出口到先进国，与其他咖啡生产国不同，埃塞俄比亚生产的咖啡50%在本国内消费。虽然如此，埃塞俄比亚的外币出口总额60%以上仍源于咖啡贸易，这是足以代表埃塞俄比亚经济状况的数值。
埃塞俄比亚耶加雪菲的花香，使耶加雪菲成为世界上最有名的精品咖啡。茉莉花的清新花香，环绕在舌尖的余香，柔和的质感等这一切都成为了耶加雪菲独有的特征。此品种多为水洗，类似柠檬及柑橘的综合体，明亮酸质，口感黏度极佳。
产区
埃塞俄比亚 耶加雪菲
收获期 10月~2月 等级划分 G2 品种 Native Arabica，Bourbon，Typica，Others
种植高度 1400米~2000米 加工方式 水洗
风味特征
Jasmin（茉莉花），Lemon（柠檬），Apricot（杏子），Star Fruit（杨桃），Caramel（焦糖），Chocolate（巧克力）
水洗·耶加雪菲·辛力努小农(YCFCU)
中度烘焙
风味：茉莉花香明显，浓郁果香，柠檬酸，细致优雅的酸甜感。
END
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2019-12-03 12:29:39
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