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苏门答腊迦佑山
杯测特征：这款苏门答腊岛迦佑山的咖啡有泥土的味道，充满了浓郁的异国风味。这款咖啡口感不稳定，但口感结实，口感明显，但并不霸道
苏门答腊迦佑山阿拉比卡咖啡是印尼苏门答腊的上等曼特宁咖啡
印度尼西亚是在17世纪中叶由荷兰人引入咖啡的。它是世界上第一个商业咖啡种植园的所在地。1712年，第一批咖啡产品在荷兰阿姆斯特丹售出。早期的咖啡产量增长良好;然而，在1877年，咖啡种植园被一种咖啡根病摧毁，迫使该国重新种植新的咖啡树。大多数新的咖啡植物来自非洲，主要是罗布斯塔咖啡豆，因为这些植物更能抵抗根病。今天，印度尼西亚仍然是罗布斯塔咖啡豆的主要生产国。然而，在印尼生产的咖啡中有10%到15%是阿拉比卡咖啡豆。苏门答腊岛、苏拉威西岛、爪哇岛、弗洛雷斯岛和巴厘岛是种植阿拉比卡咖啡豆的最佳地区。印尼阿拉比卡咖啡豆传统上味道浓烈，口感复杂，有糖浆般的质感，酸度通常均衡。
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2019-12-18 14:44:13
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