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说咖啡得名于埃塞俄比亚的卡法地区，这种咖啡就是在那里生产的。就像这个地区的其他咖啡一样，这种咖啡豆的口感很重，回味像葡萄酒。
地区:埃塞俄比亚出口的大部分天然咖啡来自吉玛。它常用于混合饮料中，因为杯装干净，味道好，所以比其他非洲未洗过的阿拉伯饮料要好。吉玛咖啡的大部分产自海拔1750 - 2000米的伊鲁伯地区，距离阿迪斯约600公里。
距离亚迪斯7小时(360公里)
海拔1650-2000米(5410-6550英尺)
酸度适中，酒体丰满，有浓郁的稻草味
11月至1月收获
二月至九月
END
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2022-07-21 12:40:35
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