也门萨那尼咖啡的地理位置 也门萨那尼咖啡的怎么喝

来源:中国咖啡网: 咖啡知识 > 作者:MD 2024-04-28 我要评论


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  咖啡的背景:咖啡可能是在6世纪从埃塞俄比亚引进的。也门在当时被称为“阿拉伯”,咖啡也因此得名。如今,这种咖啡仍然是在西部山脉上有机种植的,从北部的萨达镇附近的拉兹到塔伊兹南部。农民们培育咖啡灌木,种植在梯田里,就像他们的祖先那样。
  
  物种:阿拉比卡
  
  生长高度:3000 - 7000
  
  年产量:9万袋(99-00株)
  
  装运期:9月- 12月和3月- 5月
  
  Moka Sanani:生长在萨那地区的高地上,这款咖啡是也门出产的品质最好、最稳定的咖啡。酒体适中,酸度适中,有一种美妙的香味。总之,它是天然皮革、香料、水果、烟草。

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2019-12-18 20:11:22

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