乌干达咖啡豆的香味 乌干达咖啡豆味道 非洲乌干达咖啡

来源:中国咖啡网: 咖啡知识 > 作者:MD 2025-05-31 我要评论


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 乌干达咖啡
  
  咖啡是乌干达的主要出口产品,所以在种植、收获和加工这种生长在山上的优质咖啡时要特别小心。它的杯型与肯尼亚的相似,以水果色调和一丝香料为特色,但酒体较轻。总的来说,一杯非常平衡的咖啡是一个不同寻常的杯子。当然值得一试!
  
  单一产地- 100%乌干达BUGISU咖啡:BUGISU是乌干达东部的一个地区,咖啡生长在中等海拔。它比大多数东非咖啡更醇厚,酸度稍低。
  
  杯调:口感浓郁,深沉,浓郁的黄油味,酒体厚重,有坚果味,回味中有可可和樱桃的味道。
  
  加工和烘焙水平:对咖啡豆进行湿加工(或水洗),在干燥之前去掉覆盖在咖啡豆上的果实,以确保口感清新,酸度适中。我们的乌干达Bigisu豆由Teasia的一个手工烘焙师进行中等烘焙。
  
  新鲜专业烘焙咖啡:我们采用最先进(环保)的技术,小批量烘焙咖啡豆,以开发每一种咖啡豆的独特特性和风味。所有新鲜烘焙的咖啡豆都要在24小时内包装并密封,以确保最大的新鲜度和质量。
  
  储存和冲泡:为了尽可能长时间地保存咖啡豆新鲜的烘烤风味,我们建议将咖啡豆储存在密封的容器中(或将包装袋密封得很紧),并保持在室温下。避免光线会影响咖啡的味道,把它们放在阴凉的地方。为了达到最佳的效果,我们建议您在泡茶前不要超过15分钟将茶磨碎!

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2019-12-23 19:50:08

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