乌干达咖啡产区 非洲小众咖啡产区 非洲咖啡主要产国产区

来源:中国咖啡网: 咖啡知识 > 作者:MD 2024-04-27 我要评论


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  这里是东非最古老、最受尊敬的咖啡产区之一。空气清新凉爽,山坡上点缀着广阔的远景和闪闪发光的瀑布。但是麻烦来了。事实上,它已经在马萨的门口了。
  
  乌干达历史上有两个雨季,从3月到5月和从10月到12月。像马萨这样的东非小农场几乎完全没有灌溉,这意味着可靠的降雨是生产包括咖啡在内的农作物的先决条件。但在2016年,马萨地区在第二季几乎没有降雨,到了1月份收获咖啡的时候,产量非常低。他说,这不是什么奇怪的意外:过去几年里,天气一直都不好。
  
  “在过去的20年里,降雨模式完全改变了,”他说。“雨总是在你想不到的时候降临。当你该下雨的时候,却偏偏碰上了阳光或干旱。”
  
  结果,马萨的家庭陷入困境。饭菜简单而简单,通常以自家种植的香蕉为中心。药物治疗是一种罕见的奢侈。为即将到来的播种季节购买工具和肥料的计划被搁置。最令马萨苦恼的是,他只能供他五个孩子中的四个上学。老大是一个十几岁的男孩,应该相当于一个高中三年级学生,住在家里。

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2019-12-23 19:57:17

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