耶加雪菲阿瑞恰咖啡好喝吗 耶加雪菲咖啡怎么喝 耶加雪菲产地

前街咖啡（FrontStreet Coffee） · 埃塞俄比亚咖啡Aricha

　　布纳(阿姆哈拉语[埃塞俄比亚方言]中表示咖啡的词)是几百年前在埃塞俄比亚发现的。咖啡树被运到世界其他地方，标志着全球咖啡发展的开始。在埃塞俄比亚，咖啡仍然是一种神圣的商品，人们每天都在家烘焙咖啡。基本上，几乎每一个埃塞俄比亚平民都是咖啡烘焙师，或者都接触过咖啡烘焙。

　　Aricha是加工这种咖啡的洗涤站的名字。Idido是一个村庄，也叫kebele，在Yirgacheffe的一个小区域里，这支前街耶加雪菲阿瑞恰就是在这里种植和加工的。Aricha距离Yirgacheffe镇中心约8公里。这种咖啡在11月到1月之间成熟，12小时内脱毛，用泉水清洗干净。这个地区的土壤是红褐色的粘土，大约1.5米深。我们与这个Yirgacheffe的生产商有着特殊的关系，它在英国是独家的，不是很常见。

　　前街Aricha咖啡产自海拔2200米的Yirgacheffe地区的Gediyo地区。

　　埃塞俄比亚Yirgacheffe咖啡是世界上最优质的咖啡之一。在收获后，它通常是由一个评审团决定分级，从1-5(1是最高的)。

　　我们只有这种咖啡的一级库存;这是世界上品质最好的咖啡之一。这种咖啡豆的得分接近90杯，是世界上0.01%的顶级咖啡之一。

　　品尝笔记

　　由于这种咖啡严格的生产方法，它是难以置信的芳香和丰富。这是一个一级-象征着额外的精心准备和收获，它已经诞生了一个大胆的强烈的水果特性与芒果和桃子的味道杯。它是甜的和充满活力的一个光滑的嘴感觉，并将离开你着迷于它的热带花卉，杏子和焦糖口味的味道。