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FINCA RIO CRISTAL
处理加工:洗涤和自然
品种:青铜色和绿色艺妓，Pacamara。
地区:Boquete北侧，里约热内卢Cristal紧挨着la Amistad森林保护区。
海拔高度:1700-1850米
降雨量:5月至11月太平洋降雨量2550毫米，12月至3月大西洋降雨量2550毫米。
温度:最高22oC，最低13oC
杯子的形状:根据年份的不同，有桔子花和酸橙的香气，甜橙的酸度，西番莲的味道。
天然咖啡有一种淡淡的葡萄味，回味中有芒果和菠萝。
收获数据:1月至6月。如果过程是冲洗的，羊皮纸在阳光下晒12天左右，如果过程是自然的，晒18天左右。
这个农场是按照生态原则管理的。不使用除草剂或杀虫剂。肥料被用来补偿土壤的酸度和营养水平。氮、钾、镁、硫、锌和钙被添加到肥料中，特别是在樱桃成熟的过程中。这些元素在花卉和水果风味的发展中很重要。
END
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2019-12-27 15:47:29
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