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LA FALDA
胡安·维森特·蒙托亚(Juan Visente Montoya)是一家小咖啡生产商，家里的经济来源完全依靠咖啡。他和父亲一起种植咖啡长大，当他继承了一小块土地后，他决定开始自己的农场。他生产兰巴拉和卡托伊的葡萄品种，每年施肥两次，并仔细观察他的植物是否有叶锈病的迹象。尽管胡安没有官方的咖啡认证，但他致力于保护环境，管理自己的农场时尽量少用化学品。他还使用咖啡浆作为堆肥来改善土壤结构，并使用本地树种作为一些咖啡植物的遮荫。
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2019-12-31 13:49:05
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