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　　Bayardo Reyes在尼加拉瓜马塔加尔巴的一个咖啡农场长大。20世纪20年代，他的祖父在山区建立了一个咖啡农场。但是，当桑坦尼斯塔在20世纪70年代末在尼加拉瓜掌权时，他们没收了这家人的农场，并把它分给了几个农民。1984年，为了保护他不受这个国家冲突的影响，巴亚多的母亲把他送到迈阿密和一个阿姨住在一起。巴亚多加入了美国军队，但仍然充满了回到尼加拉瓜的咖啡种植业的强烈愿望。他让母亲找一块地种咖啡，1991年，他买下了马塔加尔巴(Matagalpa)附近云雾林的150英亩地。

　　

　　巴亚尔多经营咖啡农场的首要任务一直是帮助他的同胞，改善农场工人的生活。尽管他现在仍住在美国，为美国军方工作，但他每年都会去农场几次，以密切关注农场的活动。当他第一次买这块地的时候，它没有任何建筑物。随着时间的推移，他建立了一些结构，如工人住房。他进口了太阳能电池板和风力涡轮机来提供部分电力。为了改善农场的厕所和卫生条件，他安装了一个灰色的水循环系统。他资助了一名教师为农场工人和他们的孩子提供教育。他请来了一位专业的咖啡师来指导提高咖啡质量。他雇佣了一群当地人来改善通往农场的主要道路，他们用了几个星期的时间来铺设碎石。

　　

　　Nossa Familia与Finca San Jose的关系可以追溯到2012年。21世纪初，巴亚多的妻子尤尔法(Yurfa)曾在英国跟随Nossa Familia的老板奥古斯托(Augusto)学习。Bayardo和Augusto在波特兰的SCAA相遇，并开始建立关系。2013年，Nossa Familia的生产经理奥古斯托(Augusto)和威尔(Will)参观了这家农场。他们计划购买30个袋子，并与“可持续收获”组织合作，在他们的一个集装箱里腾出一些空间，把袋子运到波特兰。从那以后，Nossa Familia每年都购买越来越多的Bayardo的咖啡，并协助农场上的几个项目，包括建造温室和为工人提供太阳能灯。