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前街-牙买加蓝山排名、咖啡养豆期简介
当一种事物被誉为“世界上最好的”头衔时，它的身上一定承载了无数的智慧与长久的传承，经过了岁月的检验与沉淀逐步形成了自己独特的个性。真正的名贵咖啡蓝山咖啡是由牙买加当地最好的咖啡豆制成的，这正是品尝家的乐趣所在。它具有咖啡的所有风情，风味浓郁、均衡、富有水果味和完美的酸味，且甘、酸、苦三味完美调合，称之为咖啡中的极品。
一般都单品饮用。除此之外，优质新鲜的蓝山咖啡风味特别持久，就像热衷于红酒那样，让人回味无穷。真正的蓝山咖啡是世界上种植条件最优越的名
贵咖啡之一，牙买加的天气、地质结构和地势共同提供了得天独厚的理想场所。指定的牙买加蓝山咖啡只能在蓝山区域才能种植，在牙买加首都金斯敦东北部。咖啡生长在海拔1,500到5,000英尺的山脉上，天气凉爽、多雾、降雨频繁，使得这方富饶的土地雨水调和。
要说蓝山咖啡在世界的排名这个真不好说，不过在资深的咖啡迷心中这款咖啡是绝对排进前三的存在，就算真以排名来说那也绝对是前三的存在。
咖啡养豆期
通常2-3天内烘焙好的新鲜咖啡豆都是好选择 。然而现烘现买实际上并不是豆子味道最棒的时候，除了夹杂烘焙时的烟味、豆子本身的气味，咖啡豆在刚烘好后起算的48小时左右会持续吐放二氧化氮（排气），因此刚烘好马上冲煮咖啡豆反而风味不佳。建议一次购买约2周的咖啡豆量，也建议在2周使用完毕，是风味最棒最香的时候。
知识拓展：同样的咖啡树种无论被种植到气候类似的夏威夷、肯尼亚、巴布亚新几内亚还是其它任何地方，都不能产生蓝山咖啡豆的味道。
简言：前街是咖啡的专研馆，乐于和大家分享有关咖啡的知识，我们毫无保留的分享只为让更多的朋友爱上咖啡，并且每个月都会有3次的低折扣咖啡活动，原因是因为前街想以最低的价格让更多的朋友喝到最好的咖啡，这也是前街6年来的宗旨！
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2020-02-02 09:31:04
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