挂耳咖啡包可以浸泡在杯子里吗 多产区风味新鲜现磨精品挂耳咖啡

挂耳咖啡有很多口味，如果你第一次品尝，还不清楚自己的口味，建议从以下几款开始：

1. 前街水洗耶加雪菲果丁丁合作社挂耳咖啡

前街果丁丁合作社咖啡豆产自埃塞俄比亚著名的耶加雪菲产区，采摘后的咖啡豆采用水洗处理，使得耶加雪菲咖啡的茉莉花香和柑橘柠檬的明亮酸质更为清澈透亮，一跃成为世界精品咖啡的代表之一。

前街.耶加雪菲 果丁丁合作社咖啡
产区：耶加雪菲 Gedeo Zone产区
生产者：果丁丁合作社
海拔：1900-2300m
品种：当地原生种（Heirloom）
处理法：水洗处理

等级：G1

风味：柑橘 莓果 柠檬 蔗糖 绿茶

2. 前街巴西皇后庄园咖啡豆

皇后庄园位于巴西圣保罗州的摩吉安娜产区，不同于巴西许多以量取胜的大规模产区，这里地势较高，形成较为独特的微型气候，加上庄园以手工采摘成熟度合适的咖啡果实，每个批次按照少量精致的处理手法，产出的咖啡豆品质多为精品。前街皇后庄园咖啡豆采用中深度烘焙，突出了巴西咖啡经典的醇厚香气，同时展现波旁自身的甜美，我们不仅能喝到浓郁的咖啡浓香，口感上带着清澈的回甘。

前街.巴西 皇后庄园咖啡豆

产区：巴西 摩吉安娜产区

庄园：皇后庄园

海拔：1400～1950m

品种：黄波旁

处理法：日晒处理

风味：黑巧克力、奶油、花生、甘蔗、坚果

3.前街.西达摩花魁挂耳咖啡

前街花魁咖啡以独特的草莓奶油风味出现在大家面前，一鸣惊人，这支埃塞豆在众多瑰夏参赛豆中显得特别出众，因此被冠花魁之名。这款咖啡豆采用精致的日晒处理方式，呈现有坚果、蜂蜜、莓果、百香果、奶油、草莓的饱满酸甜口感。

前街.西达摩罕贝拉花魁咖啡豆

国家：埃塞俄比亚

产区：西达摩

海拔：2250-2350m

品种：当地原生种

处理法：日晒处理

风味：莓果，花茶，蜂蜜，柠檬，红茶

对于挂耳咖啡，有些朋友是把袋子撕开后把咖啡粉倒入杯子里再往里注水，搅拌后再过滤，有些可能是不撕开，而是挂在杯子里，就这样一直泡着，其实这些都不是挂耳咖啡的最佳冲泡方法。挂耳冲泡方法其实很简单，这里就大家示范一下：

前街在冲煮前会先把水烧开，准备好一个注水的壶，一个咖啡杯，一包自己喜欢的挂耳咖啡。前街的挂耳咖啡包是按照10克/包制作，能冲泡出一杯约120～130ml的咖啡液。

将密封的包装撕开，取出咖啡挂耳包，沿着上面的虚线撕开无纺布口袋。然后将两个耳朵拉开，把整个挂耳包拉开，然后把它们挂到杯子或分享壶的边缘上。

首先第一段注入少量热水，将咖啡粉全部湿润，大概闷蒸10～20秒，帮助排放咖啡粉中的气体，目的让后段的萃取更稳定。第二段小水流平稳注入，直到液面接近满，等待咖啡液往下降，直到咖啡液流完。注入最后一段水至满，注入的总水量约150克，等咖啡液全部滴滤完成，即结束萃取。

前街喝之前会轻轻将咖啡液摇晃均匀，便直接饮用，品尝黑咖啡的纯净风味。大家可以根据自己的个人喜好，加入适量的糖或奶调和。

为了能最大限度保留咖啡豆原有的风味，前街精选挂耳包的咖啡粉采用新鲜烘焙的咖啡豆研磨而成。前街发货的咖啡豆都是5天内新鲜烘焙的，如果制作成挂耳咖啡，当我们收到时，通常在烘焙后3～5天，刚好可以开始冲煮品尝了。前街建议收到后尽快饮用，否则过长时间的存放容易流失咖啡中的香气。

浅烘手冲花香型咖啡豆推荐：前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆

日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐，前街耶加雪菲果丁丁 ，浅烘带来标志性的白色花香，柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调，口感清爽明亮。性价比高，是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。

花果香明显的前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆以及前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆，具有层次丰富的茉莉花香，伴有一丝蜜瓜甜感。波奎特产区作为咖啡界的“天花板”存在，前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆以及前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆这两支豆子很好的诠释了丰富花果香瑰夏咖啡豆的深层含义

摩卡壶，家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐：前街经典意式拼配咖啡豆，使用巴西，曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下，带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂，整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。

花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐： 前街草莓糖意式拼配，主打草莓软糖和玫瑰花香气，甜感饱满，尾韵有葡萄干和杏仁的回甘，做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆，巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成，不管仅仅颠覆传统意式风味，油脂表现也不错，在特调创意当中，均有不俗表现。

现在已可以在天猫「 前街旗舰店 」线上购买上述咖啡豆，前街咖啡有來自世界各地的数十种精选单品手冲咖啡豆和意式咖啡豆，前街咖啡是一个老牌精品咖啡烘焙品牌，前街咖啡豆5天内新鮮烘焙，咖啡豆品质稳定优秀，价格极具性价比，24小时内发货。前街咖啡是众多咖啡爱好者和平台推荐选择。

 

天猫 前街旗舰店链接：https://qianjieshipin.tmall.com

或可直接在淘宝搜索 「前街旗舰店」

前街咖啡门店地址：广州越秀区东华东路315号

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2026-03-13 17:45:39