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前街-巴西 喜拉多 花谷庄园 日晒 黄波旁介绍
巴西三大精品咖啡产区为米纳斯省中西部的喜拉朵、南米纳斯以及摩吉安纳。巴西花谷黄波旁（Brazil Blossom Valley Yellow Bourbon)，则是位于巴西喜拉朵地区。但并非在喜拉朵这块大草原生产的所有咖啡都可冠上喜拉朵威名，只限于米纳斯省中西部海拔1100～1300公尺的台地，海拔高，土壤肥，才种得出清甜,醇厚度高又无土腥味的优质咖啡。
一般来说黄波旁的价格都稍嫌偏高，不过它独到的甜感和厚实度确实比起一般巴西常用的新世界品种或是红波旁种要好的多。尤其是在喉韵部分，您可以感受到一股棉暖的腰果类坚果喉韵。
花谷庄园黄波旁是采用日晒处理法，但却有绝佳的干净度以及醇厚的口感。
巴西 喜拉多 花谷庄园 日晒 黄波旁
产区：喜拉朵
品种：黄波旁
处理法：日晒
风味：清淡的柑橘类果香、浓郁的腰果类坚果香、巧克力甜香
口感：甜美温和的柔顺果酸、厚实甘甜的口感
知识点：长久以来，波旁咖啡因其产量少、质量好，一直都被认为是咖啡中的佼佼者。
简言：前街是咖啡的专研馆，乐于和大家分享有关咖啡的知识，我们毫无保留的分享只为让更多的朋友爱上咖啡，并且每个月都会有3次的低折扣咖啡活动，原因是因为前街想以最低的价格让更多的朋友喝到最好的咖啡，这也是前街6年来的宗旨！
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2020-02-19 12:24:19
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