西达摩日晒安纳索拉农场G1感受来自非洲大草原的浓郁水果气息中国咖啡网

西达摩日晒安纳索拉农场G1感受来自非洲大草原的浓郁水果气息

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前街-西达摩日晒安纳索拉农场 G1 介绍

　　【西达摩·安纳索拉农场】

　　Anasora这支咖啡来自谷吉(Guji) 的单一私人农场，建立于2013年，该农场位于oromia东南部古吉区Anasora村落，海拔种植高度在1900 – 2350公尺，优越的地理条件，加上理想的种植环境，还有非洲棚架上缓慢的日晒干燥，使得这支咖啡极为优异，该农场的总面积是250公顷，目前生产面积为150公顷，2018年的产量将再增加100公顷。

　　该农场里有一条叫Turo的河，他们在此建立水洗站，所以Anasora 也有水洗批次，农场附近大多是欧罗莫(Oromo)人他们说欧罗莫话。在埃塞尔比亚约有45％的人会说oromifa。 Ana sora农场总是帮助这附近的农民，协助他们如何种植咖啡，在该区域也有一所yerba buleye的中学，Anasora正努力建立第二所中学，来协助教育农民的孩子，Anasora农场也资助邻近的孤儿院，提供更高水平的教育村。AnaSora农场希望回馈当地使他们获得更好的生活。

　　英文品名Ethiopia Sidamo Guji AnaSora Natural G1

　　国家：埃塞尔比亚

　　产区：西达摩古吉

　　分级：Grade 1

　　生产者：AnaSora 农场

　　处理法：日晒处理

　　品种：当地传统品种(Heirloom)

　　海拔：1900到2350公尺

风味：热带水果莓果柠檬发酵酒香柑橘

　　知识点：阿拉比卡种咖啡一般杯认为原产自埃塞俄比亚高原，广泛分布于热带地区，经过反复的突变和配种，衍生出许许多多的品种。

　　简言：前街是咖啡的专研馆，乐于和大家分享有关咖啡的知识，我们毫无保留的分享只为让更多的朋友爱上咖啡，并且每个月都会有3次的低折扣咖啡活动，原因是因为前街想以最低的价格让更多的朋友喝到最好的咖啡，这也是前街6年来的宗旨！