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前街-埃塞俄比亚耶加雪菲歌迪贝阿顿特日晒介绍
这款日晒阿顿特产自埃塞俄比亚南部歌迪欧（Gedeo）地区的南部的歌迪贝（Gedeb）地区，也是名声在外的着名产区，歌迪欧产区盛产层次丰富且独特的香气，比起一般埃塞豆的茉莉调白色花香，歌迪贝产区的豆子更带一种柔美优雅的粉色木槿属芬芳甚至是深邃的综合香草香气，在味道和嗅觉上增添了不少奇妙的感受。
歌迪贝产区海拔位于1700-2320米之间，咖啡在野生种植丰富的营养密集的火山土壤上，良好的自然环境带来有独特的风味和层次感。在阿顿特周围有六个的村庄，那里的咖啡种植者从山野上采集成熟的全红果实，再送到处理厂进行集中处理。
这款咖啡的生产者Ashanafi Argaw，曾经是NINTY PLUS 90+公司的重要技术顾问，他现在凭借自己在埃塞俄比亚的经验和专业知识，采购和加工咖啡，让更多埃塞俄比亚的咖啡得以脱颖而出，进入到国际市场的视野中。
埃塞俄比亚耶加雪菲歌迪贝阿顿特日晒
Ethiopia Yirgacheffe Gedeb Ardent Natural G1
产区 | 耶加雪菲科契尔
海拔 | 1900米
品种 | 埃塞俄比亚原生种
处理法 | 水洗处理
烘焙度 | 浅度烘焙
风味：布冧，红茶，太妃糖，烤栗子
知识点：阿拉比卡种咖啡一般杯认为原产自埃塞俄比亚高原，广泛分布于热带地区，经过反复的突变和配种，衍生出许许多多的品种。
简言：前街是咖啡的专研馆，乐于和大家分享有关咖啡的知识，我们毫无保留的分享只为让更多的朋友爱上咖啡，并且每个月都会有3次的低折扣咖啡活动，原因是因为前街想以最低的价格让更多的朋友喝到最好的咖啡，这也是前街6年来的宗旨！
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2020-02-21 15:36:13
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