玻利维亚咖啡品种有什么品种玻利维亚的瑰夏咖啡有什么不一样中国咖啡网

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）　　

前街-玻利维亚咖啡介绍

　　玻利维亚处在南美洲，被巴西，秘鲁，阿根廷，巴拉圭，智利这五个国家环绕。而玻利维亚是南美洲最为贫困的国家，由于其基础条件落后，咖啡处理、运送不及时，导致咖啡品质一直以来没有很大的提高。

　　玻利维亚咖啡在海拔18000～2670米的高处种植。玻利维亚的地形复杂，有高至6,462米的Illmani峰，也有海拔3,812米的世界上海拔最高且大船可通航的高山湖泊–的的喀喀湖（南美洲第三大湖），更有热带雨林为咖啡成长提供优良的品质保证。

　　玻利维亚的咖啡生产是小农生产系统为主，全国拥有23000个大小介于2-9公顷大小的小型农场，但是与其他产国不喝咖啡不同，玻利维亚的咖啡大约有40%咖啡，以内销的形式消耗。

　　玻利维亚最着名的产区是拉巴斯（La Paz）产区，包含卡拉纳维（Caravani），永斯特（ Yungas）、因基希维（Inquisivi）地区等。

　　玻利维亚的主要咖啡品种是阿拉比卡，如铁皮卡、卡杜拉、克里欧、卡杜艾与卡蒂姆为主，也有gesha, sl28的新品种。产季分布在7-11月，多半都是水洗法的咖啡豆，只有部分是日晒处理的。

　　玻利维亚的栽种几乎都是以有机方式栽种，也正是这种原始又科学的方式，这使得玻利维亚咖啡虽然产量下降，品质却没有下跌严重。无论是豆子研磨后的香气还是制作出的咖啡的香气都相当明显浓郁，玻利维亚咖啡那类似花香和水果香气的混合，又不失醇厚感跟均衡度，让人印象深刻。

利维亚的瑰夏，它来自 Los Rodrigiez 庄园的 Las Alasitas 农场，拥有优雅的茉莉香气，饱满的甜橙风味及红茶的余韵。Las Alasitas 农场

瑰夏在不同的地域，因为不同风土环境和不同种植者，会表现出当地所特有的风味。瑰夏经典的花香和柑橘的风味，在玻利维亚这个陌生的土地上得到了不一样的呈现。

　　知识点:玻利维亚的咖啡生产是小农生产系统为主，全国拥有23000个大小介于2-9公顷大小的小型农场，比较特别的是，玻利维亚的咖啡文化大约有40%以内销为主。

　　简言：前街是咖啡的专研馆，乐于和大家分享有关咖啡的知识，我们毫无保留的分享只为让更多的朋友爱上咖啡，并且每个月都会有3次的低折扣咖啡活动，原因是因为前街想以最低的价格让更多的朋友喝到最好的咖啡，这也是前街6年来的宗旨！

浅烘手冲花香型咖啡豆推荐：前街耶加雪菲果丁丁前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆

日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐，前街耶加雪菲果丁丁，浅烘带来标志性的白色花香，柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调，口感清爽明亮。性价比高，是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。

摩卡壶，家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐：前街经典意式拼配咖啡豆，使用巴西，曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下，带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂，整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。

花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐：前街草莓糖意式拼配，主打草莓软糖和玫瑰花香气，甜感饱满，尾韵有葡萄干和杏仁的回甘，做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆，巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成，不管仅仅颠覆传统意式风味，油脂表现也不错，在特调创意当中，均有不俗表现。

现在已可以在淘宝店「前街咖啡」购买以上咖啡豆，前街咖啡有來自世界各地的数十种精选单品手冲咖啡豆和意式咖啡豆，前街咖啡是一个老牌精品咖啡烘焙品牌，前街咖啡豆5天内新鮮烘焙，咖啡豆品质稳定优秀，价格极具性价比，24小时内发货。前街咖啡是众多咖啡爱好者和平台推荐选择。

淘宝前街咖啡链接：https://qianjiecoffee.taobao.com

或可直接在淘宝搜索店铺「前街咖啡」

前街咖啡门店地址：广州越秀区东华东路315号

关注公众号前街咖啡，学习更多咖啡知识

转载请注明出处。

2020-02-25 13:57:42