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前街-云南小粒咖啡介绍
朱苦拉咖啡林属于阿拉比卡豆（Arabica）云南小粒波邦（bourbon）和铁毕卡（Typica）品种。现在，云南种植的阿拉比卡咖啡园已超过30多万亩。小粒咖啡适宜生长在海拔800-1800米的山地上，若海拔太高则味酸，太低则味苦。小粒咖啡多数植于海拔1100米左右的干热河谷地区，所以酸味适中，香味浓郁且醇和。
云南的不少地区有适宜小粒种咖啡生长的独特环境，出产的小粒种咖啡品质优异。种植区主要分布在临沧、保山、普洱、西双版纳、德宏等州市。其中特别一流的，当属“思茅咖啡” ——2006年1月，美国特种咖啡协会公布了一份比较结果：连续三年把思茅咖啡与哥伦比亚咖啡作比较和综合评分，思茅咖啡88.75%、哥伦比亚咖啡85.88%。2009年，普洱市阿拉比卡种“思茅咖啡”种植面积达21.8万亩，产咖啡豆1.74万吨。“思茅咖啡”的优异品质，引得“雀巢”、“麦氏”、“星巴克”等国际咖啡大牌竞相垂青，“星巴克”一位CEO，曾在查勘“思茅咖啡”种植园区后语出惊人：“一杯普通咖啡市场都要卖到三美元，那么一杯“思茅咖啡”，起码有卖到七美元的潜力”。
北回归线穿普洱市境而过，与世界着名的咖啡种植地区牙买加、哥伦比亚等国同在一个纬度区，属咖啡种植的黄金地带，气候、土壤、海拔等自然条件优良，被多位世界咖啡顶级专家称为阿拉比卡种咖啡的“天堂”。
北回归线穿普洱市境而过，与世界着名的咖啡种植地区牙买加、哥伦比亚等国同在一个纬度区，属咖啡种植的黄金地带，气候、土壤等自然条件优良，被多位世界咖啡顶级专家称为阿拉比卡种咖啡的“天堂”。
知识点：1892年，法国传教士田神父在云南一个叫朱苦拉的地方试种咖啡成功，至今那里仍有90多年树龄的咖啡4株。
简言：前街是咖啡的专研馆，乐于和大家分享有关咖啡的知识，我们毫无保留的分享只为让更多的朋友爱上咖啡，并且每个月都会有3次的低折扣咖啡活动，原因是因为前街想以最低的价格让更多的朋友喝到最好的咖啡，这也是前街6年来的宗旨！
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2020-02-28 09:21:42
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