印度尼西亚的咖啡有哪些品牌推荐印度尼西亚曼特宁别样享受中国咖啡网

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前街-曼特宁咖啡介绍

　　苏门答腊岛是世界第六大岛，印度尼西亚第二大岛屿，仅次于加里曼丹岛（婆罗洲），为大巽他群岛岛屿之一，经济地位仅次于爪哇岛。印尼苏门答腊曼特宁的咖啡种植始于18世纪，当时的种植区靠近北边塔瓦尔湖的亚齐省。几乎大部分的苏门答腊咖啡区则是位于南边的林冬区、苏布区和Takengon种咖啡。苏门答腊咖啡因为种植区域之间的差异不大，所以不以产区作为区分标准，倒是采摘、处理方式对咖啡的风味影响较大。

　　咖啡的产地主要在爪哇、苏门答腊和苏拉威西，罗布斯塔种类占总产量的90%。而苏门答腊曼特宁则是稀少的阿拉比卡种（现在只能叫它混种）。这些树被种植在海拔750米到1500米之间的山坡上，神秘而独特的苏门答腊，赋予了曼特宁咖啡，浓郁的香气、丰厚的口感、强烈的味道，独特地，带有微微的巧克力和糖浆味。

　　Wahana Longberry 日晒

　　国家：印度尼西亚

　　地区：北苏门答腊尹里县、诗地加兰

　　庄园：wahana

　　处理：日晒

　　品种：长身龙果（longberry）

　　海拔：1400-1500m

　　风味描述：龙贡、红毛丹、青橄榄、酒香

　　知识点：曼特宁商品繁多，有林东曼特宁、黄金曼、鼎上黄金曼、亚齐曼、钻石曼、盖优曼、塔肯贡曼...叫人目不暇接

　　简言：前街是咖啡的专研馆，乐于和大家分享有关咖啡的知识，我们毫无保留的分享只为让更多的朋友爱上咖啡，并且每个月都会有3次的低折扣咖啡活动，原因是因为前街想以最低的价格让更多的朋友喝到最好的咖啡，这也是前街6年来的宗旨！