巴西咖啡豆主要种植产区 阿拉比卡咖啡特点文化介绍风味口感描述

来源:中国咖啡网: 咖啡知识 > 作者:Jin 2024-05-06 我要评论


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前街-巴西咖啡种植介绍
  
  巴西咖啡,泛指产于巴西的咖啡。巴西咖啡种类繁多,正如其他阿拉伯咖啡一样,巴西咖啡被称为“Brazils”以区别于“Milds”咖啡。巴西在热带地区,北部为热带雨林气候,终年炎热潮湿,适于热带作物生长,咖啡树为喜阳作物,充足的阳光为其生长的条件。
  
  曾经巴西长期为葡萄牙殖民地,为了满足西欧需求,巴西咖啡长期进行单一农作物种植,发展热带种植园经济,由此巴西的咖啡在很长的一段时期类是其支柱产业。
  
  圣保罗州:巴西咖啡种植在灌木、草地和其他植被之间。在这片区域里有很多种植家庭,其中一部分采用传统的大型农场运营方式,有些则采取小规模现代化的运作方式。现代科技混合山体咖啡种植文化造就了最高品质的咖啡生豆。
  
  巴拉那州:这个州过去是巴西最大的生产区域,目前拥有其特有的生产科技。在发现咖啡林地的单位产量下降之后,巴拉那州的生产者创建了一种新型“封闭种植系统”。目前,大量的咖啡树,每公顷的树苗能更好的抵御寒风,同时还可以保证更规律的产出。
  
  巴伊亚州:主要在大型农场当中生产罗布斯塔豆。
  
  圣埃斯皮里图州:这个州主要分为两个区域,北部不论是大型还是小型庄园,均种植罗布斯塔豆;南部则生产典型的山体种植咖啡,普遍量比较少。此区域水洗和日晒均有。
  
  米纳斯吉拉斯州:适宜的海拔高度,起伏的地形和利于种植咖啡的气候,在果实需要生长的几个月降雨量集中,在需要收成的几个月气候干燥。
  
  朗多尼亚州(Rond?nia):此区域主要生产罗布斯塔种咖啡。
  
  里约热内卢州 :主要种植阿拉比卡种。相较于其它产区,有优秀的港口交通优势。
  
  简言:前街是咖啡的专研馆,乐于和大家分享有关咖啡的知识,我们毫无保留的分享只为让更多的朋友爱上咖啡,并且每个月都会有3次的低折扣咖啡活动,原因是因为前街想以最低的价格让更多的朋友喝到最好的咖啡,这也是前街6年来的宗旨!

                                                                                                                

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2020-03-07 09:49:24

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