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前街-巴西 圣母之光庄园 黄波旁 日晒介绍
庄园概况和荣誉
圣母之光庄园位于巴西生产精品咖啡最多的Minas Gerais地区。在2013年，圣母之光庄园种植的咖啡，凭借92.22分，以最高分成为巴西COE（Cup of Excellent）晚收季的冠军。
圣母之光庄园所有者为Regina Lucia和Edmo Villela夫妻二人。二人的儿子们Cinthia,Tatina，Claudia和Rnoney Dias Villela目前在经营这个庄园。目前第四代人开始步入咖啡种植行业。
波旁（bourbon)是阿拉比卡的一个分支，波旁有红波旁，黄波旁，粉波旁和橙波旁。另有产量极低的尖身波旁市面罕见。其中黄波旁在果实成熟后呈黄色，一般咖啡果实成熟后是红色。黄波旁甜度高，烘焙上不管浅焙还是深焙都适合，近几年黄波旁种频繁在COE前三，令人瞩目。
杯测上达到87高分。热带水果，百香果，菠萝蜜，哈密瓜，樱桃，红色莓果的风味，中高醇厚度，芭乐和红酒余韵。
这款巴西圣母之光非常适合喜欢醇厚和甜感的人品尝，尽管巴西咖啡产量大，但要既有巴西地域特色，又干净的优质巴西豆，并不多见。
巴西 圣母之光庄园 黄波旁 日晒
产区：Minas Gerais
海拔：1300m
品种：黄波旁
处理法：日晒
风味：热带水果 菠萝蜜 红色莓果
简言：前街是咖啡的专研馆，乐于和大家分享有关咖啡的知识，我们毫无保留的分享只为让更多的朋友爱上咖啡，并且每个月都会有3次的低折扣咖啡活动，原因是因为前街想以最低的价格让更多的朋友喝到最好的咖啡，这也是前街6年来的宗旨！
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2020-03-07 10:06:05
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