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前街-尼加拉瓜 功夫庄园 水洗 马拉卡杜拉
对于贫穷的尼加拉瓜来说，咖啡是主要的出口作物。1998年10月的「米奇」飓风使咖啡作物损失了30%，除了直接性的破坏，有20%是因为道路不通造成的损失。
尼加拉瓜大部分的水洗阿拉比卡咖啡都生长在肥沃的火山灰土壤中，一般来说，马塔加尔帕和林进的西塔特加镇是最好的咖啡，都是SHG级别，其以豆大，稍微有点咸味的酸度和很好的香味，中上等的醇度而闻名，尼加拉瓜也有马拉戈日皮咖啡「MARAGOGYPE」, 但并不像危地马拉的那么受欢迎，但却是世界上最大的咖啡豆。
尼加拉瓜 功夫庄园 水洗 马拉卡杜拉
【咖啡产区】：西诺特加-阿兰胡埃斯
【品质分级】：2017年尼加拉瓜COE的冠军庄园
【品种】马拉卡杜拉
【处理】水洗
【海拔】1300--1400m
【烘焙度】中深
【风味】均衡、焦糖甜香、微微果酸
简言：前街是咖啡的专研馆，乐于和大家分享有关咖啡的知识，我们毫无保留的分享只为让更多的朋友爱上咖啡，并且每个月都会有3次的低折扣咖啡活动，原因是因为前街想以最低的价格让更多的朋友喝到最好的咖啡，这也是前街6年来的宗旨！
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2020-03-08 10:37:54
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