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前街-肯尼亚 PB 圆豆
肯尼亚PB与重量风味无关，是指圆豆。常见的咖啡一颗果实中有两粒种子，种子一面成弧形，一面较平，有点像花生米。而圆豆则是指一颗咖啡果实中只有一颗种子，种子呈椭圆形。
肯尼亚PB圆豆
【产地】：肯尼亚
【产区】：合作社
【采收年份】：2016年3月
【生长海拔】：1400-1800M
【处理方式】：水洗+100%阳光日晒
【咖啡品种】：S28、SL34
【烘焙程度】：CITY+Medium
【生豆品相】：饱满，均匀，具有明显的曲折不规律中线；干净的青草味。
【瑕疵率】： 生豆允许瑕疵3%，经过小炉精细烘焙处理，几乎无瑕疵。
【干香】：黑莓，黑巧克力
【湿香】：黑莓、葡萄柚、黑糖、巧克力
【口感】：经深城市烘焙后，柑橘酸依然明显，香气饱满，醇厚度高，回甘久，层次感明显，余韵中黑巧克力的甜感和香气悠长。
【推荐煮制方式】：推荐用手冲、法压、爱乐压 手冲研磨度：3.5 水温： 91°C
至于饮用方式正常品鉴就好
简言：前街是咖啡的专研馆，乐于和大家分享有关咖啡的知识，我们毫无保留的分享只为让更多的朋友爱上咖啡，并且每个月都会有3次的低折扣咖啡活动，原因是因为前街想以最低的价格让更多的朋友喝到最好的咖啡，这也是前街6年来的宗旨！
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2020-03-09 09:12:54
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