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前街-巴西 塞尔唐 黄波旁
卡尔穆-迪米纳斯地区向来以生产高品质咖啡而闻名，特别是黄波旁这个咖啡品种。圆形的设计代表了多元化农业发展景观的鸟勘图。农业种植区通常是以圆形灌溉模式耕种。圆圈同时也是家庭的象征。巴西塞尔唐庄园是黄波旁这个品种在卡尔穆-迪米纳斯地区的发源地，也是个在生产与商业化高品质咖啡超过100年历史的大型家族经营的咖啡农场。
巴西塞尔唐庄园被誉为第一个在卡尔穆-迪米纳斯地区种植咖啡的农场之一，卡尔穆-迪米纳斯地区以种植黄波旁这个品种而闻名。JoséIsidoro Pereira和Nazareth Dias Pereira夫妻两人在继承庄园之后，与其后代子孙努力在陡峭的丘陵地上成功种植出高品质的咖啡。
他们同时也将家族珍贵的传统与生活态度传承给他们的孩子及孙子，到现在，他们的后代子孙也参与农场的管理，包括烘焙、进出口咖啡生豆与经营咖啡店。这样丰富的历史成就了一种美好奇妙的独特风味，每一杯都呈现出明亮、细致优雅的甜感，充分展现出家族传统与闻名的黄波旁咖啡品种之间深刻联结。
巴西 塞尔唐 黄波旁
海拔：1,100-1,450公尺
品种：黄波旁
加工方法：(自然干燥法)
酸度：较低
醇度：中等
风味：坚果 榛果 口感均衡
简言：前街是咖啡的专研馆，乐于和大家分享有关咖啡的知识，我们毫无保留的分享只为让更多的朋友爱上咖啡，并且每个月都会有3次的低折扣咖啡活动，原因是因为前街想以最低的价格让更多的朋友喝到最好的咖啡，这也是前街6年来的宗旨！
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2020-03-09 09:52:09
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