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前街-乌干达咖啡介绍
乌干达共和国在非洲,是东非的一个内陆国家。国土面积大约24万平方公里,和广西省差不多。它的东边就是肯尼亚,南边是坦桑尼亚和卢旺达,都是些耳熟能详的咖啡产地名字。
“非洲明珠”乌干达,一个横跨赤道,南依碧波荡漾的维多利亚湖,又有尼罗河贯穿;拥有“高原水乡”之称的乌干达,土地肥沃,雨量充沛,连绵翠绿的丘陵,薄雾缭绕的森林,造就了优质咖啡种植的温床。
乌干达(Uganda)拥有绝佳的咖啡生长气候,光照、温度、湿度等造就了世界上最好的咖啡生长温床。这里没有工业污染,纯天然的自然环境,每一颗咖啡豆都经过我们的精挑细选,带给你最纯正的非洲味道
乌干达咖啡种植业是其出口支柱产业之一,乌干达是非洲罗布斯塔发源地,现在还有野生罗布斯塔种,也生产高品质高海拔阿拉伯种咖啡。在乌干达(Uganda),阿拉伯咖啡豆的产量只占全国咖啡总产量的15%,乌干达最好的咖啡主要出产于东北部的沿着肯尼亚边界的埃尔贡(Elgon)和布吉苏(Bugisu)山区以及西部的鲁文佐里(Ruwensori)山区。
乌干达咖啡主要的销售区域与标示的优质等级有:布吉苏Bugisu AA(只占全国总产量的4%)、布吉苏Bugisu A、瓦戈Wugar A (以上均属于水洗式处理),以及少量的日晒豆珠戈Drugar。
布吉苏是乌干达的一个地区;该地区的阿拉比卡(Arabica)因独特的火山灰培育,具有非常出众的风味;因此被单独地归为一类,并冠以"布吉苏"之名。布吉苏AA入口香,柔和的酸,令人印象深刻的苦甜,伴随着舒服的巧克力味。质感丝滑,口感丰富,醇厚,有着慵懒迷人的气质。
简言:前街是咖啡的专研馆,乐于和大家分享有关咖啡的知识,我们毫无保留的分享只为让更多的朋友爱上咖啡,并且每个月都会有3次的低折扣咖啡活动,原因是因为前街想以最低的价格让更多的朋友喝到最好的咖啡,这也是前街6年来的宗旨!
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2020-03-09 10:36:56