科纳咖啡属于阿拉比卡吗 柯娜咖啡豆产自哪里美丽的夏威夷

来源:中国咖啡网: 咖啡知识 > 作者:Jin 2024-03-29 我要评论


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前街-科纳咖啡
  
  夏威夷科纳咖啡
  
  颜色:颜色介于蓝山和曼特宁之间
  
  味道:酸甜,回味长,微苦
  
  品种百科:科纳咖啡,种植在夏威夷西南岸、毛那罗阿火山上的斜坡上。科纳就像夏威夷阳光微风中走来的女郎,清新自然。
  
  最好的夏威夷阿拉比卡咖啡豆生长在海拔2000英尺的夏威夷大岛Mauna Loa和Hualalai火山的肥沃山坡上,Kona咖啡以其丰富而轻盈细腻的口感和复杂的香气而闻名。不同的农场在自己的品牌下会有略微不同的咖啡,但不应该是混合咖啡。
  
  美国夏威夷岛的咖啡树主力品种之一,历史悠久,完全本土化。与牙买加蓝山相比,其酸质、甜度、咖体等都毫不逊色,也是海岛型咖啡的翘楚,咖啡生豆外观尤其美丽。
  
  夏威夷产的科纳(Kona)咖啡豆具有最完美的外表豆豆形平均整齐,它的果实异常饱满,而且光泽鲜亮。因为生长在火山之上,同时有高密度的人工培育农艺,因此每粒豆子可说是娇生惯养的“大家闺秀”,标致、丰腴并有婴孩般娇艳的肤质。
  
  风味:
  
  浓郁芳香,口感湿顺、滑润,并带有肉桂香料的味道,酸度也较均衡适度。 柔滑、浓香,具有诱人的坚果香味。夏威夷经常受到龙卷风的影响,但是气候条件对咖啡种植业来说确实非常适宜的,充足的降雨和阳光,又无霜害之忧。优越的自然条件使得科纳地区的阿拉比卡咖啡量多质佳,也造就了更为浓郁的咖啡口味。
  
  简言:前街是咖啡的专研馆,乐于和大家分享有关咖啡的知识,我们毫无保留的分享只为让更多的朋友爱上咖啡,并且每个月都会有3次的低折扣咖啡活动,原因是因为前街想以最低的价格让更多的朋友喝到最好的咖啡,这也是前街6年来的宗旨!

                                                                                                                

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2020-03-09 12:59:31

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