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前街-巴拿马翡翠庄园瑰夏介绍
瑰夏咖啡（Geisha）原产于非洲埃塞俄比亚的瑰夏（Gesha）森林，因发音与日语中“艺伎”一词相似，有时也称“艺伎咖啡”。最近十几年来，瑰夏咖啡可谓叱咤风云，获奖无数，并且屡屡创下咖啡豆拍卖记录，在国内也很受追捧。关于瑰夏的传奇历史，网上资料很多，大家可自行百度，这里不再赘述。简而言之，1931年它在瑰夏森林中被发现，1936年引进到乌干达、坦桑尼亚，1953年漂洋过海来到中美洲的哥斯达黎加，1970年被引进至巴拿马。
很长时间以来，这种咖啡默默无闻，直到2000年，巴拿马翡翠庄园的小彼得森先生偶然发现瑰夏的独特魅力，开始单独以该品种参加世界咖啡大赛，引起轰动，从此瑰夏一炮而红，热潮持续至今。除了在中南美洲广泛种植以外，还被重新引回了埃塞俄比亚，可谓开枝散叶，风光无限。
FLYKOI家的咖啡品质一直保持在很高的水平，主要的就是老板都是走遍产地，日复一日品鉴上千种豆子之后最终甄选的结果，所以店内员工对于自家每一颗通过精挑细选的咖啡豆都非常自信。更重要的是要传递“咖啡没有那么贵”的理念！精品咖啡不是装逼用的就是个日常，亲民的价格卖的是咖啡不是空间，致力于打造年轻人的精品咖啡潮牌。
巴拿马翡翠庄园红标瑰夏，玩咖啡应该都试一下什么叫“跪下”
FLYKOI家老板今年三月份去到巴拿马翡翠庄园做杯测时，庄园主就介绍这个批次是要去BOP参加竞标拍卖的豆子，虽然是酵母菌水洗处理法，但有日晒的调（草莓，水蜜桃），凉了之后有水洗瑰夏传统的花香。
很好玩的一支咖啡。一次可以喝到日晒或是蜜处理的风格，还保留水洗瑰夏的花香。
巴拿马瑰夏有等级之分，分别是红标、绿标、蓝标
竞标批次翡翠庄园红标瑰夏（酵母菌处理法ES-SP-02）于6/25在翡翠庄园自家举办的拍卖会上每磅得标价已拍到134元美金
简言：前街是咖啡的专研馆，乐于和大家分享有关咖啡的知识，我们毫无保留的分享只为让更多的朋友爱上咖啡，并且每个月都会有3次的低折扣咖啡活动，原因是因为前街想以最低的价格让更多的朋友喝到最好的咖啡，这也是前街6年来的宗旨！
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2020-03-18 08:46:35
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