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前街-危地马拉 薇薇特南果 希望庄园介绍
危地马拉的纬度在15度左右，左邻太平洋，右为加勒比海。靠太平洋这一边的谢拉（Sierra）山脉是瓜地马拉咖啡的主要种植区。
因为山脉绵延甚长，地区性气候变化很大，因此造就了危国的七大咖啡产区。这七大产区的咖啡各有不同的风味及特色，其中，安堤瓜的咖啡微酸，香浓甘醇，略带火山的碳烧味，使得瓜地马拉的咖啡尤以安堤瓜这个产区闻名于世。
危国的咖啡属阿拉比卡种，以水洗法处理，在较远的西北方有一片薇薇特楠果（Huehuetenango）高地，由于海拔高于5,000英尺，所产咖啡具有高海拔咖啡质地坚硬，酸性较强且具丰富滋味的特色，亦是危地马拉极有特色的咖啡之一。
危地马拉 薇薇特南果 希望庄园
产区：薇薇特南果Huehuetenango
庄园：希望庄园Finca La Esperanza
咖啡品种：卡杜拉Caturra
海拔高度：1460~1590m
生豆处理法：水洗 Washed
得奖标示：2013 C.O.E优胜庄园
杯测风味：「榛果, 辛香料, 黑胡椒, 牛奶巧克力, 葡萄干, 焦糖, 烟熏味, 桂花。
简言：前街是咖啡的专研馆，乐于和大家分享有关咖啡的知识，我们毫无保留的分享只为让更多的朋友爱上咖啡，并且每个月都会有3次的低折扣咖啡活动，原因是因为前街想以最低的价格让更多的朋友喝到最好的咖啡，这也是前街6年来的宗旨！
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前街咖啡门店地址：广州越秀区东华东路315号
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2020-03-28 11:14:09
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