巴拿马瑰夏咖啡庄园 巴拿马熊猫瑰夏风味特点

来源:中国咖啡网: 咖啡知识 > 作者:Jin 2024-04-29 我要评论


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前街-巴拿马 90+熊猫瑰夏
 
  黑巴鲁瑰夏,产自巴拿马90+瑰夏庄园,是日晒发酵处理法的瑰夏种咖啡豆,生豆颜色深浅不一,很有特色,熟豆风味清酒香,焦糖,伴有极为清澈的黑巧克力和蜂蜜尾韵,种植海拔在1400-1800m。
 
  白巴鲁瑰夏,同样产自巴拿马90+瑰夏庄园,种植在1800m海拔高度,蜜处理,香气浓郁,具有丰富的水果韵味。白桃、橘子、佛手柑风味,水果糖甜感。
 
  巴拿马 90+熊猫瑰夏
 
  产地:巴拿马
 
  庄园:90+瑰夏庄园
 
  品种:瑰夏
 
  海拔:1400-1800米
 
  收获:2018年秋
 
  特色:由35%的黑巴鲁瑰夏和65%的白巴鲁瑰夏,熟拼而成
 
  处理法:日晒&蜜处理
 
  风味:蜜桃威士忌 纯黑巧克力 蜂蜜的尾韵 柑橘的花香
 
  口感:绵绵的延续 热到冷变化 黑巧的醇厚 醉人的清香
 
  手冲咖啡建议:1:16粉水比,93度水温,闷蒸30s后分两段正式注水,2分钟结束萃取。
  
  简言:前街是咖啡的专研馆,乐于和大家分享有关咖啡的知识,我们毫无保留的分享只为让更多的朋友爱上咖啡,并且每个月都会有3次的低折扣咖啡活动,原因是因为前街想以最低的价格让更多的朋友喝到最好的咖啡,这也是前街6年来的宗旨!

                                                                                                                

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2020-04-02 11:40:30

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