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前街-曼特宁咖啡简介
曼特宁
曼特宁咖啡可算是咖啡中的一名英雄，在蓝山咖啡还没有出现的时候，曼特宁咖啡就算得上是世界上最醇厚的咖啡。风味非常的特别，拥有焦糖般的特别香甜，但是因为生产量比较少的关系，以前的价钱也偏高。而且由于曼特宁咖啡豆本身几乎没有酸味的特性，所以在制作冰咖啡时也不会出现酸味，非常容易入口。
曼特宁咖啡大部分使用的咖啡树为罗布斯塔。
而还有被称呼为黄金曼特宁的咖啡，是使用更细腻的培养方法来生产出来的咖啡豆，气味比普通的曼特宁咖啡更香，强化了原本的风味，有机会的话大家一定要去喝喝看。
主要产地是在印尼的苏门答腊岛。
【国家】 印尼苏门答腊
【处理法】湿刨法
【品种】铁比卡
【海拔】1400 - 1600 英尺
【特色】 曼特宁，经典中的绝妙口感，口味多较为浓重，浓郁中带有醇度和馥郁活泼的动感，不涩不酸，醇度与苦度可以表露无遗。更被认为是世界上最醇厚的咖啡，在品嚐曼特宁的时候，你能在舌尖感觉到明显的润滑，它同时含较低的酸度，更有还有一种淡淡的草本植物的芳香。
简言：前街是咖啡的专研馆，乐于和大家分享有关咖啡的知识，我们毫无保留的分享只为让更多的朋友爱上咖啡，并且每个月都会有3次的低折扣咖啡活动，原因是因为前街想以最低的价格让更多的朋友喝到最好的咖啡，这也是前街6年来的宗旨！
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2020-04-07 12:15:05
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