尼加拉瓜阿尔古萨卡庄园日晒处理咖啡口感丰富回甘绵长

来源:中国咖啡网: 精品咖啡豆 > 作者:Jin 2024-04-28 我要评论


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前街-尼加拉瓜 阿尔古萨 日晒介绍
 
  阿古瓦萨卡农场里有一片被称为“大自然的肺”的雨林区域,它为更多的动植物提供了合适的生存环境。由于采取放任森林自由生长的方式,在这里的树木需要争抢露水,竞取日照,正因为农场里的咖啡树多是避荫生长,周边环境很冷,从而促使这里的咖啡果实成熟缓慢,风味呈现了此海拔少见的复杂性。
 
  尼加拉瓜 阿尔古萨卡 日晒
 
  产区:蒂匹图
 
  农场:阿古瓦萨卡
 
  海拔:1350m
 
  品种:马拉卡杜拉
 
  处理方式:日晒
 
  风味描述:这是一款口感丰富的咖啡,深色水果的香气明显,带有核果的酸质感。质感偏厚重,多汁的口感,具有红糖的甜感,呈现出类似桃子、红提、黑莓、橙子这样的红色及橙色水果的味道,回甘绵长。
 
简言:一切只为分享传播

 

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2020-04-13 16:58:45

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