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前街-耶加雪菲 牧羊人 水洗
非洲的第一咖啡产国，属埃塞俄比亚，同时也咖啡的发源地。这里的咖啡品种属于阿拉比卡品种，出产的咖啡也是最好的咖啡。埃塞俄比亚出产的咖啡具有十分多样化的口感，有茉莉花、柑橘、花香、柠檬等，甚至连热带水果的气息都有，精致的芳香，香甜口味征服全球。
而关于咖啡的传说，最早是在埃塞的卡法省。故事的起源是这样的。当时有位牧羊人正在放羊，然后听到了羊群在很兴奋的乱叫，甚至乱颠起来。那位牧羊人发现羊群是吃了这些红色的果实，然后产生的亢奋现象。于是他就将这些果实采摘下来，分给周边的人吃，后来大家就将此果实用卡法的名字来命名，称为咖啡，也就是KAFFA这个词演变而来。
这款来自科契尔的牧羊人咖啡，带着爆炸性的香气、有佛手柑的水果气息与栀子花的花香气息，口感清淡优雅。
耶加雪菲 牧羊人 水洗
产区：科契尔
品种：当地原生种
海拔：1800-2100m
处理法：水洗
风味：佛手柑 栀子花 柠檬
END
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2020-04-15 10:14:17
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