产地:肯尼亚基西比森贝比合作社
海拔:1700-1950m
品种:蓝山,SL-34,SL-28
加工:水洗处理
等级:PB(小圆豆)
基西(Kisii)
此区位于肯尼亚西南部,离维多利亚湖不远,是个相对较小的产区,多数咖啡来自小型生产者组成的共同合作社。
比森贝比合作社(Bisembe)
这种微型咖啡种植地由Bisembe合作社的小农场主在肯尼亚西部山区基西(Kisii)县种植,该县以香蕉和肥皂石贸易而闻名。基西(Kisii)以常绿农场而闻名,可以说是该国降雨量最多的国家之一,这得益于它位于维多利亚湖湖盆和茂密的基西高地上。由于其温和的气候,肥沃的土地和风景如画的起伏山丘,该流域类似于牙买加的蓝山山脉。
基西的咖啡产量一直在稳步下降,因为农民专注于自给农业,以粮食作物替代咖啡树。同时,合作社正为巨额贷款和失败的机械而苦苦挣扎。相反,比森贝比树立了榜样。这个可持续发展的社会对2000多名成员进行了最佳农业实践教育,并扩大了对农业投入的信贷。
风味特点
这款甜美而均衡的咖啡展现了肯尼亚传统的黑加仑子,多汁的李子和玫瑰茄的特征。
本站推荐: 耶加雪菲 花魁咖啡 瑰夏咖啡 波旁咖啡 蓝山咖啡 天堂鸟咖啡豆 曼特宁咖啡豆 PWN黄金曼特宁 星巴克菜单 咖啡豆种类
转载请注明出处。
2020-04-22 20:20:20