Ruvuma是坦桑尼亚西南部的一个地区。它以流经莫桑比克南部边界的鲁乌玛河命名。行政上划分为5个区——Tunduru, Mbinga, Namtumbo, Songea Urban和Songea Rural。一段时间以来，Ruvuma生产出了一些高品质的咖啡，但由于地处偏远、基础设施落后、政局不稳，这些因素共同导致这种咖啡无法可靠地进入市场。这种情况似乎有所改变，该地区的农民和咖啡消费者都从中受益。这里的火山岩土壤排水良好，温度适中，海拔高(海拔3900-5900英尺)，雨量充沛，而且干燥的季节可以预测——Ruvuma地区有点像咖啡天堂。
酸度和亮度： 中等亮度和脆度
平衡与明亮度： 平衡感好，挥之不去
body和质地： 中等至饱满，柔滑的质地。
味道： 红茶，桃子，蜜桔
等级： AA（现有最大豆）
处理： 充分洗涤，手工挑选，晒干
品种： 波旁N5和N39
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2020-04-24 16:44:29
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