地区: 乌干达(Bugisu)
生长高度: 1300 - 2200米
品种: 阿拉比卡(Typica, SL 14, SL 28, Kent)
收获季节: 10月- 2月
处理工艺: 全水洗
香气: 木香，橙皮味
香味: 柑橘，果香，白毫茶
Body: 顺滑
酸度: 中等
西尼罗河(Okoro -西北与刚果民主共和国和苏丹接壤)
北部地区(里拉、古卢)
东部(Mbale, Bugisu -与肯尼亚接壤)
中部和西南部(金贾、穆科诺、坎帕拉、马萨卡——维多利亚湖畔)
西部地区(Kasese, Mbarara -与刚果民主共和国接壤)
西部地区出产大量的阿拉比卡咖啡，这些咖啡在包括鲁文佐里山(Mount Rwenzori)在内的高海拔地区生长良好(实际上，鲁文佐里山的山顶会下雪)。
风味
一杯好煮的Bugisu咖啡表现出类似于一杯上等东非咖啡，带有甜巧克力味和丰富的口感。一般来说，乌干达咖啡的复杂度较低，口感也较轻，因此与邻国津巴布韦、坦桑尼亚或肯尼亚的优质咖啡相比，乌干达咖啡的品质一般较差。
维多利亚湖盆地的罗布斯塔非常适合富含粘土的土壤，并受益于该地区的一些高海拔地区。它们的酸度比低海拔地区生长的罗布斯塔高，是不错的选择。
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2020-04-24 19:05:00
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