产地:中国 云南 斑马庄园
海拔:1800米
品种:卡杜艾
处理:多重厌氧发酵日晒
风味:密瓜、梅子酒、莓果、奶油
斑马庄园成立于2017年中,专攻有机咖啡种植、鲜果采收、加工、烘焙。庄园位于普洱市孟连县、种植面积已有三千余亩、境外替代种植一千余亩、海拔高度涵盖1200~1800米、原始地貌与森林植被完好、完美适合咖啡种植。除了咖啡种植、斑马庄园在未来拟建成集旅游与户外休闲运动为一体的农业叠加型示范基地。庄园秉持科学务农、有机种植理念,各类机具如鲜果色选机、农残检测仪、环境监测设备等皆已上线使用。我们也渴求并不断探索著咖啡果的处理方法,无论是海外新知与落实到本地最前沿的种种实验,并行著严格的分批分级制度且记录每批次的详细数据以供追朔,2018年斑马庄园以初出茅庐之姿荣获2018年普洱生豆大赛第二名佳绩对斑马团队是莫大的荣耀与鼓舞。
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2020-05-03 13:55:16