种植海拔: 1,000 ~ 1,100m
种植产区: Campos das Vertentes, South of Minas Gerias
咖啡品种: catuai卡杜艾
采收时期: 5-9月
处理方式: Pulped Natural去果皮日晒(自然干燥or机器烘干)
目数大小: 17+
SANCOFFEE曾荣获多项COE奖项，咖啡平均种植海拔约为1,100~1,200m，大多种植Yellow Bourbon、 Catigua、 Topazio、Yellow Catucai、Catuai……等品种，而SANCOFFE不断与巴西当地农园主人沟通协调，进而生产具有当地特色风味的咖啡，从2011年至今已有多达20多个农园互相合作，2016年更是以Fazenda Guariroba出产的咖啡豆，荣获巴西COE第一名殊荣。
SANCOFFEE更是配合雨林认证、UTZ、CAFE practices认证，透过这些认证保护咖啡生展环境使其永续发展。而我们此次挑选的咖啡豆来自于圣安东尼奥庄园(Santo Antonio Estate)，这款咖啡带有浓郁巧克力、坚果风味，种植于一块小山坡上，拥有非常丰富的水资源；采收咖啡樱桃的时候会在咖啡树下铺上一块塑胶蓝白布，避免咖啡樱桃直接与土碰触，这些收集好的成熟樱桃，会依照客户需求来进行加工处理，将最优质的咖啡提供给客户。
性价比日常浅烘手冲花香型咖啡豆推荐购买：前街.埃塞耶加雪菲果丁丁 前街.巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街.巴拿马花蝴蝶咖啡豆
深烘咖啡豆醇厚平衡型推荐购买：前街.黄金曼特宁咖啡豆 前街.蓝山咖啡豆 前街.皇后庄园咖啡豆
意式浓缩拿铁咖啡豆推荐购买：前街.经典拼配 前街.草莓糖意式拼配
现在已可以在天猫「 前街旗舰店 」线上购买上述咖啡豆，前街咖啡有來自世界各地的数十种精选单品手冲咖啡豆和意式咖啡豆，前街咖啡是一个老牌精品咖啡烘焙品牌，前街咖啡豆5天内新鮮烘焙，咖啡豆品质稳定优秀，价格极具性价比，24小时内发货。前街咖啡是众多咖啡爱好者和平台推荐选择。
天猫 前街旗舰店链接：https://qianjieshipin.tmall.com
或可直接在淘宝搜索 「前街旗舰店」
前街咖啡门店地址：广州越秀区东华东路315号
关注公众号 前街咖啡 ，学习更多咖啡知识
本站推荐: 耶加雪菲 花魁咖啡 瑰夏咖啡 波旁咖啡 蓝山咖啡 天堂鸟咖啡豆 曼特宁咖啡豆 PWN黄金曼特宁 星巴克菜单 咖啡豆种类
转载请注明出处。
2020-05-04 22:58:16
相关文章
精彩导读
热门资讯
关注我们