斑比朵瑰夏
2019BOP最佳巴拿马竞赛水洗瑰夏组第5名
国际评审评分：93分
EJ Coffee 首次参与竞拍批次
产地：巴拿马🇵🇦 Panama
产区： Bambito, Chiriqui Province
庄园：New Generation Choice Bambito Estate
海拔：1660m~1800m
品种：瑰夏 Geisha
生豆处理：水洗 Washed
风味：
前段是上扬的茉莉花清香，携带着蓝莓及杏干的风味，随之而来的是接骨木花的甜美和新奇士甜橙的清新滋味，整体有着明亮活泼的复合果酸，低温时依然能感受到悠长萦绕的茉莉香气。
庄园介绍
斑比朵庄园始建于1900年，Alberto Sittón Rios先生于1945年从父亲手中接管该农场，并投入了积极的热情来传承这一家族事业，如今庄园咖啡的种植和管理已经传至家族的第四代及第五代。Bambito庄园的咖啡树种植海拔从1660m至1800m，位于两个国家森林公园之间，从东到西穿过两座山脊，形成了两个天然的微气候，免遭夏季北风的不利影响，庄园的两个天然山泉水也成为了处理水洗咖啡豆的主要水源。
同时斑比朵咖啡庄园还拥有自己的温室及杯测间，用于咖啡育苗、制作有机肥料以及咖啡生豆的品质管控。
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2020-05-14 13:50:35
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