斑比朵瑰夏
2019BOP最佳巴拿马竞赛水洗瑰夏组第5名
国际评审评分：93分
EJ Coffee 首次参与竞拍批次
产地：巴拿马🇵🇦 Panama
产区： Bambito, Chiriqui Province
庄园：New Generation Choice Bambito Estate
海拔：1660m~1800m
品种：瑰夏 Geisha
生豆处理：水洗 Washed
风味：
前段是上扬的茉莉花清香，携带着蓝莓及杏干的风味，随之而来的是接骨木花的甜美和新奇士甜橙的清新滋味，整体有着明亮活泼的复合果酸，低温时依然能感受到悠长萦绕的茉莉香气。
庄园介绍
斑比朵庄园始建于1900年，Alberto Sittón Rios先生于1945年从父亲手中接管该农场，并投入了积极的热情来传承这一家族事业，如今庄园咖啡的种植和管理已经传至家族的第四代及第五代。Bambito庄园的咖啡树种植海拔从1660m至1800m，位于两个国家森林公园之间，从东到西穿过两座山脊，形成了两个天然的微气候，免遭夏季北风的不利影响，庄园的两个天然山泉水也成为了处理水洗咖啡豆的主要水源。
同时斑比朵咖啡庄园还拥有自己的温室及杯测间，用于咖啡育苗、制作有机肥料以及咖啡生豆的品质管控。
浅烘手冲花香型咖啡豆推荐：前街耶加雪菲果丁丁 前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆 前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆
日常中浅烘耶加雪菲手冲花香型咖啡豆推荐，前街耶加雪菲果丁丁 ，浅烘带来标志性的白色花香，柠檬柑橘水果调以及清爽的花茶调，口感清爽明亮。性价比高，是入门花果香豆的手冲咖啡豆不二之选。
花果香明显的前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆以及前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆，具有层次丰富的茉莉花香，伴有一丝蜜瓜甜感。波奎特产区作为咖啡界的“天花板”存在，前街巴拿马翡翠庄园绿标瑰夏咖啡豆以及前街巴拿马花蝴蝶咖啡豆这两支豆子很好的诠释了丰富花果香瑰夏咖啡豆的深层含义
摩卡壶，家用意式以及意式浓缩深烘奶咖啡拿铁咖啡豆推荐：前街经典意式拼配咖啡豆，使用巴西，曼特宁阿拉比卡以及少量的越南罗布斯塔充分搭配之下，带来了丰富的意式咖啡出色且丰富的油脂，整体风格醇厚让人回味。前街巴西皇后庄园咖啡豆和前街经典意式拼配咖啡豆均是摩卡壶意式咖啡机的强烈推荐选项。
花果调的特色意式浓缩拿铁咖啡豆推荐： 前街草莓糖意式拼配，主打草莓软糖和玫瑰花香气，甜感饱满，尾韵有葡萄干和杏仁的回甘，做成冰拿铁尤其惊艳。它是由哥斯达黎加蜜处理豆，巴拿马瑰夏咖啡豆以及哥伦比亚惠兰产区精选咖啡豆拼配而成，不管仅仅颠覆传统意式风味，油脂表现也不错，在特调创意当中，均有不俗表现。
现在已可以在天猫「 前街旗舰店 」线上购买上述咖啡豆，前街咖啡有來自世界各地的数十种精选单品手冲咖啡豆和意式咖啡豆，前街咖啡是一个老牌精品咖啡烘焙品牌，前街咖啡豆5天内新鮮烘焙，咖啡豆品质稳定优秀，价格极具性价比，24小时内发货。前街咖啡是众多咖啡爱好者和平台推荐选择。
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前街咖啡门店地址：广州越秀区东华东路315号
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2020-05-14 13:50:35
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