产地：哥伦比亚 Colombia
产区：Aratoca，Santander
庄园：青草庄园 La Pradera
种植者：Oscar Daza Bautista
海拔：1900m
等级：COE竞赛第八名
品种：瑰夏 Gesha
生豆处理：厌氧蜜处理 Anaerobic Honey
样品杯测的时候几乎是一勺子就爱上的豆子，这一支胖朵拉瑰夏不同于传统Geisha给人的轻薄印象，微微的酸奶气息提升了圆润的口感却不会掩盖瑰夏自身清晰明朗的芳香特性（所以说胖多了！哈哈哈），除了前段丰富的花香调，中段柔和的樱桃果香，同时也在余韵呈现出特别的薄荷尤加利的香气，2019的年度味觉新体验，一定要尝尝这一支风格独特的瑰夏。
哥伦比亚的咖啡在今年都有着非常亮眼的表现，在前一段时间的COE比赛中，前九名的咖啡都有着超过90分的成绩，风味突出。而这一支来自青草庄园的瑰夏几乎有着最佳的风味辨识度，作为此次比赛唯一的一款厌氧蜜处理瑰夏，不仅恰到好处地凸显了处理法的优势，也保留了极佳的干净度及细腻口感，非常优秀的胖哦~！
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2020-05-14 14:46:33
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