哥伦比亚咖啡清新庄园介绍 小农逆袭-来自圣奥古斯丁的咖啡革命

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国家：哥伦比亚/ Colombia
产区：薇拉省‧圣奥古斯丁镇/ Huila , San Agustin
生产者：清新庄园/ Buenos Aires Farm
海拔：1790公尺
品种：卡杜拉/ Caturra
处理法：日晒/ Natural
烘焙度：中浅焙
风味：中等发酵果香，带甜柑橘、水果果干滋味，酸质细腻内敛，口感顺滑饱满，甜度高。
 
庄园简介
清新庄园(Buenos Aires Farm)位于薇拉省(Huila)南部的圣奥古斯丁镇(San Agustin)，庄园主Miguel Angel Botina现在已经43岁，5年前才买下这片土地，跟太太Doria Emilia Díaz开始在这里种植咖啡。
 
清新庄园一开始便与Colors of Nature合作，投入精品咖啡生产行列，庄园主Miguel 很高兴他的咖啡已经是国际级的精品咖啡，也很满意这样的收入！
 
Andres Felipe(图左)出生于哥伦比亚的贫穷家庭，凭着自身的才华与努力，得到奖学金资助，先后在国内外研修，并取得海洋生物与植物学学位。Felipe有感于贫穷对于人们才华与性格的压抑，2007年回到故乡，与小农一起并肩，投入精品咖啡生产革命。

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2020-05-14 18:18:04